Avui cuina el xef privat Chalú
Em defineixo com un amfitrió que vol que cada persona se senti com a casa, gaudint del menjar com un ritual que transcendeix el plat i es converteix en un record inoblidable.
S'ha traduït automàticament
Xef a Buenos Aires
Aquest servei es presta a domicili
Servei de xef privat
Aquesta selecció inclou servei complet de cuina, compres i higienització dels espais utilitzats
115 € 115 € per viatger
Cantina Italiana
ENTRANTS
Burrata amb tomàquets assecats al sol, alfàbrega fresca i prosciutto
PRIMER
Parmigiana amb berenar
PLAT PRINCIPAL
(Tria 1 plat)
Risotto de bolets
Raviolis d'espinacs, ricotta i nous amb salsa còctel
Tagliatelle de marisc
POSTRE
(Tria 1 plat)
Tiramisú
Gelat de xocolata marquesa amb ametlles torrades, salsa de baies vermelles i taronges caramel·litzades
143 € 143 € per viatger
Menjar per picar
ENTRANTS
Salses d'hummus i cogombres en vinagre amb pans artesanals
Focaccia cruixent amb formatge cremós i pernil curat
Xopets de gaspatxo espanyol
Pinchos de Caprese
Broquetes de pollastre i gambes amb salsa teriyaki
Empanadetes d'espinacs, ricotta i nou
Empanades salteñas
PLAT PRINCIPAL
Carns a la graella amb pa de pita, ruca, tomàquets secs i una varietat de salses
POSTRE
Marquès de xocolata gelada amb ametlles i taronges caramel·litzades
160 € 160 € per viatger
Asat argentí
ENTRANTS
(Tot inclòs)
Empanades salteñas
Empanades de humita
Choripán bombón
PRIMER
(Tot inclòs)
Mollejitas
Amanida d'amanida i tomàquet secat al sol
Patates rústiques amb pebre vermell del nord
Chimichurri casolà
Salsa criolla
Elabora pans
PLAT PRINCIPAL
(Tot inclòs)
Cuixes de pollastre desossades a l'estil provençal
Bindiola de porc
Entrecot de falda de vedella
POSTRE
(Tria 1 plat)
Marquesa de xocolata gelada amb ametlles i taronges caramel·litzades
Mousse de maracujà amb codony i festucs torrats
172 € 172 € per viatger
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
30 anys d'experiència
Tenia el meu propi restaurant «Hoy Cocina Chalu» a Loma Verde, Escobar
Fita professional
Participa en programes de televisió i gràfics
Educació i formació
Xef i actor
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
115 € Des de: 115 € per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?






