Xef Baron: Cuina mediterrània a Barcelona

Xef especialitzat en cuina mediterrània, apassionat pels sabors frescos i autèntics. La meva cuina uneix senzillesa, creativitat i ànima mediterrània.
S'ha traduït automàticament
Xef a Barcelona
Aquest servei es presta a domicili

plats d'arròs Gastronòmic

Menús adaptats a qualsevol client, menjar mediterrani amb productes gurmet i de temporada.
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 130 € per fer la reserva

breakfast de Forquilla Barcelona

Gaudeix d'un esmorzar tradicional sense sortir del teu allotjament a Airbnb. Ho cuino tot des de zero, en directe. La casa farà una olor celestial!Pas 1: Suc natural, cafè, embotits de Vic i pa amb tomàquet. Pas 2: amanida de tomàquets de l'hort amb ventresca de tonyina. Pas 3: Ous de gallina campera sobre ratatouille i patates palla. Pas 4: Xuixos fregits, croissants casolans i bunyols de xocolata. Inclou la compra diària, 5 hores de servei i una neteja completa de la cuina.
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 130 € per fer la reserva

Barbacoa mediterrània exclusiva

PASSI 1 · APERITIU DE MUNTANYA Torrada de pa de pagès Sobrassada, formatge de cabra i mel de romaní PAS 2 · BARBACOA DE CARBÓ Entrecot de vedella a la graella Pollastre marinat amb llimona i romaní Xoriço crioll Patates de romaní Panotxa de blat de moro a la graella Pebrots i ceba a la graella Espàrrecs verds PASS 3 · POSTRES A LA PLANXA Pinya a la graella Gelat de canyella, mel de romaní i vainilla 70 €/persona
75 € 75 € per viatger
Com a mínim 150 € per fer la reserva

Experiència vegana amb wok i foc

Un menú de fusió exclusiu 100 % vegetal en un entorn privat i exclusiu, on els productes de proximitat s'eleven amb tècniques d'alta cuina davant teu.• Aperitiu: carpaccio de carbassó ultrafí marinat amb una delicada vinagreta de gingebre, soja i sèsam.• Principal: Wok de tires de seitan cruixents i verdures al dente de primera qualitat, caramel·litzades amb salsa Hoisin.• Postres: Espectacle en directe de plàtans flambats amb rom i gelat de coco
85 € 85 € per viatger
Com a mínim 170 € per fer la reserva

El gust de Catalunya

Sabors de Catalunya · Experiència gastronòmica 90 €/viatger · Mínim 180 € Pa de coca — Tomàquet fresc, oli d'oliva verge extra i flocs de sal. Escalivada catalana — Pebrots i albergínies rostits al foc, anxoves i olives negres. Suquet de llobarro — Llobarro salvatge, gambes i cloïsses en fumet casolà i picada catalana. Crema catalana: cremosa, aromàtica i caramel·litzada al moment. Experiència privada amb cuina en directe i servei al teu allotjament.
90 € 90 € per viatger
Com a mínim 180 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

13 anys d'experiència
Soc cuiner de restaurant mediterrani
Fita professional
Conservar i difondre l'essència de la cuina mediterrània tradicional a Barcelona
Educació i formació
Soc xef privat amb diplomatura en una de les millors escoles de cuina d'Espanya
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Chef Baron fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
65 € Des de: 65 € per viatger
Com a mínim 130 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Xef Baron: Cuina mediterrània a Barcelona

Xef especialitzat en cuina mediterrània, apassionat pels sabors frescos i autèntics. La meva cuina uneix senzillesa, creativitat i ànima mediterrània.
S'ha traduït automàticament
Xef a Barcelona
Aquest servei es presta a domicili
65 € Des de: 65 € per viatger
Com a mínim 130 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

plats d'arròs Gastronòmic

Menús adaptats a qualsevol client, menjar mediterrani amb productes gurmet i de temporada.
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 130 € per fer la reserva

breakfast de Forquilla Barcelona

Gaudeix d'un esmorzar tradicional sense sortir del teu allotjament a Airbnb. Ho cuino tot des de zero, en directe. La casa farà una olor celestial!Pas 1: Suc natural, cafè, embotits de Vic i pa amb tomàquet. Pas 2: amanida de tomàquets de l'hort amb ventresca de tonyina. Pas 3: Ous de gallina campera sobre ratatouille i patates palla. Pas 4: Xuixos fregits, croissants casolans i bunyols de xocolata. Inclou la compra diària, 5 hores de servei i una neteja completa de la cuina.
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 130 € per fer la reserva

Barbacoa mediterrània exclusiva

PASSI 1 · APERITIU DE MUNTANYA Torrada de pa de pagès Sobrassada, formatge de cabra i mel de romaní PAS 2 · BARBACOA DE CARBÓ Entrecot de vedella a la graella Pollastre marinat amb llimona i romaní Xoriço crioll Patates de romaní Panotxa de blat de moro a la graella Pebrots i ceba a la graella Espàrrecs verds PASS 3 · POSTRES A LA PLANXA Pinya a la graella Gelat de canyella, mel de romaní i vainilla 70 €/persona
75 € 75 € per viatger
Com a mínim 150 € per fer la reserva

Experiència vegana amb wok i foc

Un menú de fusió exclusiu 100 % vegetal en un entorn privat i exclusiu, on els productes de proximitat s'eleven amb tècniques d'alta cuina davant teu.• Aperitiu: carpaccio de carbassó ultrafí marinat amb una delicada vinagreta de gingebre, soja i sèsam.• Principal: Wok de tires de seitan cruixents i verdures al dente de primera qualitat, caramel·litzades amb salsa Hoisin.• Postres: Espectacle en directe de plàtans flambats amb rom i gelat de coco
85 € 85 € per viatger
Com a mínim 170 € per fer la reserva

El gust de Catalunya

Sabors de Catalunya · Experiència gastronòmica 90 €/viatger · Mínim 180 € Pa de coca — Tomàquet fresc, oli d'oliva verge extra i flocs de sal. Escalivada catalana — Pebrots i albergínies rostits al foc, anxoves i olives negres. Suquet de llobarro — Llobarro salvatge, gambes i cloïsses en fumet casolà i picada catalana. Crema catalana: cremosa, aromàtica i caramel·litzada al moment. Experiència privada amb cuina en directe i servei al teu allotjament.
90 € 90 € per viatger
Com a mínim 180 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

13 anys d'experiència
Soc cuiner de restaurant mediterrani
Fita professional
Conservar i difondre l'essència de la cuina mediterrània tradicional a Barcelona
Educació i formació
Soc xef privat amb diplomatura en una de les millors escoles de cuina d'Espanya
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Chef Baron fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?