Els recorreguts gastronòmics a càrrec d'en Filippo
He cuinat per a personalitats famoses, com ara U2, Madonna, R.E.M. i Sting.
S'ha traduït automàticament
Xef a Roma
Aquest servei es presta a domicili
Classe de plats típics
€ 50
Aquest curs està dissenyat per a aquells que vulguin aprendre les tècniques de la cuina romana. L'oferta inclou la preparació de plats tradicionals i, després de la sessió, es fa la degustació del menú. Els costos de compra de menjar són a càrrec dels participants.
Taller de cuina vegetariana
€ 50
Aquesta sessió està pensada per a aquells que volen millorar les seves habilitats culinàries. Durant la reunió, s'expliquen les tècniques per preparar receptes a base d'ingredients vegetals. El cost de comprar menjar corre a càrrec dels participants de la lliçó.
Sopar tradicional
€ 55
Com a mínim € 220 per fer la reserva
Aquesta degustació està pensada per a aquells que vulguin tastar els plats típics de la cuina romana. L'oferta inclou un àpat complet, que consisteix en un aperitiu, un primer i un segon plat.
Menú romà
€ 75
És una proposta gastronòmica pensada per a aquells que volen descobrir els sabors autèntics de la capital. El paquet inclou la preparació d'un aperitiu, un primer plat i un segon plat sota la supervisió del xef, que es consumiran al final de la sessió.
Àpats vegetals
€ 75
És una proposta gastronòmica dedicada als amants de la cuina vegetariana o vegana. El paquet inclou un menú gurmet complet, que consisteix en un aperitiu, un primer i un segon plat. Tots els plats es preparen amb ingredients de temporada.
Fórmula gurmet
€ 95
És un viatge gastronòmic dissenyat per a aquells que volen embarcar-se en un viatge pels sabors mediterranis. L'oferta inclou un menú de 5 plats a base de carn o peix, que consta d'1 aperitiu, 2 primers plats (mitges racions), un segon plat i un postres. Els ingredients utilitzats per preparar els plats són de temporada.
Pots enviar un missatge a Filippo per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
26 anys d'experiència
Estic especialitzat en cuina mediterrània, vegetariana i gurmet.
Fita professional
Vaig treballar al restaurant Il Pellicano, guardonat amb estrelles Michelin, amb el xef Antonio Guida.
Educació i formació
Tinc un diploma de tècnic de serveis de restauració.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Roma. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Filippo fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 50
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?