Les rutes gastronòmiques a càrrec del xef Filippo

He cuinat per a personalitats famoses, com ara U2, Madonna, R.E.M. i Sting.
S'ha traduït automàticament
Xef a Roma
Aquest servei es presta a domicili

Classe típica d'una especialitat

Aquest curs està dissenyat per a aquells que vulguin aprendre les tècniques de la cuina romana. L'oferta inclou la preparació de plats tradicionals i, després de la sessió, es fa la degustació del menú. Els costos de compra de menjar són a càrrec dels participants.
€ 50 € 50 per viatger

Taller de cuina vegetariana

Aquesta sessió està pensada per a aquells que volen millorar les seves habilitats culinàries. Durant la reunió, s'expliquen les tècniques per preparar receptes a base d'ingredients vegetals. El cost de comprar menjar corre a càrrec dels participants de la lliçó.
€ 50 € 50 per viatger

Sopar tradicional

Aquesta degustació està pensada per a aquells que vulguin tastar els plats típics de la cuina romana. L'oferta inclou un àpat complet, que consisteix en un aperitiu, un primer i un segon plat.
€ 55 € 55 per viatger
Com a mínim € 220 per fer la reserva

Menú romà

És una proposta gastronòmica pensada per a aquells que volen descobrir els sabors autèntics de la capital. El paquet inclou la preparació d'un aperitiu, un primer plat i un segon plat sota la supervisió del xef, que es consumiran al final de la sessió.
€ 75 € 75 per viatger

Àpat d'origen vegetal

És una proposta gastronòmica dedicada als amants de la cuina vegetariana o vegana. El paquet inclou un menú gurmet complet, que consisteix en un aperitiu, un primer i un segon plat. Tots els plats es preparen amb ingredients de temporada.
€ 75 € 75 per viatger

Fórmula gurmet

És un viatge gastronòmic dissenyat per a aquells que volen embarcar-se en un viatge pels sabors mediterranis. L'oferta inclou un menú de 5 plats a base de carn o peix, que consta d'1 aperitiu, 2 primers plats (mitges racions), un segon plat i un postres. Els ingredients utilitzats per preparar els plats són de temporada.
€ 95 € 95 per viatger
Pots enviar un missatge a Filippo per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

26 anys d'experiència
Estic especialitzat en cuina mediterrània, vegetariana i gurmet.
Fita professional
Vaig treballar al restaurant Il Pellicano, guardonat amb estrelles Michelin, amb el xef Antonio Guida.
Educació i formació
Tinc un diploma de tècnic de serveis de restauració.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Filippo fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
€ 50 Des de: € 50 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Les rutes gastronòmiques a càrrec del xef Filippo

He cuinat per a personalitats famoses, com ara U2, Madonna, R.E.M. i Sting.
S'ha traduït automàticament
Xef a Roma
Aquest servei es presta a domicili
€ 50 Des de: € 50 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Classe típica d'una especialitat

Aquest curs està dissenyat per a aquells que vulguin aprendre les tècniques de la cuina romana. L'oferta inclou la preparació de plats tradicionals i, després de la sessió, es fa la degustació del menú. Els costos de compra de menjar són a càrrec dels participants.
€ 50 € 50 per viatger

Taller de cuina vegetariana

Aquesta sessió està pensada per a aquells que volen millorar les seves habilitats culinàries. Durant la reunió, s'expliquen les tècniques per preparar receptes a base d'ingredients vegetals. El cost de comprar menjar corre a càrrec dels participants de la lliçó.
€ 50 € 50 per viatger

Sopar tradicional

Aquesta degustació està pensada per a aquells que vulguin tastar els plats típics de la cuina romana. L'oferta inclou un àpat complet, que consisteix en un aperitiu, un primer i un segon plat.
€ 55 € 55 per viatger
Com a mínim € 220 per fer la reserva

Menú romà

És una proposta gastronòmica pensada per a aquells que volen descobrir els sabors autèntics de la capital. El paquet inclou la preparació d'un aperitiu, un primer plat i un segon plat sota la supervisió del xef, que es consumiran al final de la sessió.
€ 75 € 75 per viatger

Àpat d'origen vegetal

És una proposta gastronòmica dedicada als amants de la cuina vegetariana o vegana. El paquet inclou un menú gurmet complet, que consisteix en un aperitiu, un primer i un segon plat. Tots els plats es preparen amb ingredients de temporada.
€ 75 € 75 per viatger

Fórmula gurmet

És un viatge gastronòmic dissenyat per a aquells que volen embarcar-se en un viatge pels sabors mediterranis. L'oferta inclou un menú de 5 plats a base de carn o peix, que consta d'1 aperitiu, 2 primers plats (mitges racions), un segon plat i un postres. Els ingredients utilitzats per preparar els plats són de temporada.
€ 95 € 95 per viatger
Pots enviar un missatge a Filippo per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

26 anys d'experiència
Estic especialitzat en cuina mediterrània, vegetariana i gurmet.
Fita professional
Vaig treballar al restaurant Il Pellicano, guardonat amb estrelles Michelin, amb el xef Antonio Guida.
Educació i formació
Tinc un diploma de tècnic de serveis de restauració.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Filippo fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?