Menjars i àpats locals, sostenibles i ecològics
Durant més d'una dècada al Pacífic Nord-oest he forjat relacions amb granges locals, peixateries, carnisseries i artesans que m'ajudaran a oferir-te el millor de la temporada durant tot l'any.
S'ha traduït automàticament
Xef a Seattle
Aquest servei es presta a domicili
Embutits i formatges locals
Una selecció de formatges i embotits de la zona. La selecció inclou embotits, peix fumat, formatges frescos i curats i guarnicions
€ 31 € 31 per viatger
Com a mínim € 120 per fer la reserva
Tapes del nord-oest
Petits aperitius de temporada, com ara marisc, productes de la terra, formatges i carns de la zona. Preparat i emplatat al teu allotjament a Airbnb o a la teva residència.
€ 48 € 48 per viatger
Com a mínim € 189 per fer la reserva
Sopar cuinat al teu allotjament a Airbnb
Menús de tres plats preparats al teu allotjament a Airbnb. La temporada dictarà les verdures i el marisc. Àpat típic: verdures o amanida de temporada, marisc, plat principal amb proteïna. S'adapten les restriccions i aversions dietètiques. Per a grups de més de 6 persones, envia'm un missatge per veure què podem fer.
€ 108 € 108 per viatger
Com a mínim € 214 per fer la reserva
Ostres i caviar de la zona
1 dotzena d'ostres locals i 1 oz de caviar sostenible. Mignonette, salsa picant, crème fraîche, patates fregides Tim's. Envia'm un missatge si el grup és de més de quatre persones.
€ 215 € 215 per grup
Pots enviar un missatge a Scott per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 2 avaluacions
Les meves qualificacions
10 anys d'experiència
Driftwood, sous xef executiu de Carnation Farms
Fita professional
Quillisascut Farm School, Bib Gourmand, diversos restaurants guardonats amb el Beard Award
Educació i formació
Arts culinàries, Kendall College Chicago
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 31 Des de: € 31 per viatger
Com a mínim € 120 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?