Un taller sensorial en què ensenyaré als participants a crear un oli de xili personalitzat, una sal de finalització de la marca, una marinada infal·lible i un amaniment a mida. NOTA: si et trobes fora de Manhattan i Brooklyn, és possible que s'apliquin despeses de viatge.

Un sopar espontani i creatiu, dirigit per un xef, que redueix el malbaratament utilitzant el que ja tens. La presa de possessió de la nevera és una experiència culinària única en la qual aparec, exploro la teva nevera i rebost, afegeixo uns quants ingredients frescos que porto i converteixo tot el que hi ha en un àpat deliciós i nutritiu d'estil familiar. NOTA: si et trobes fora de Manhattan i Brooklyn, és possible que s'apliquin despeses de viatge.

Una experiència gastronòmica basada en plats generosos i sabors atrevits. Cucinaré a la teva cuina i ho serviré tot de manera relaxada i sense pretensions. Pensa en verdures de temporada, plats principals amb impacte, guarnicions vibrants, salses i una postres de la casa. Cada plat està pensat per compartir i per ser abundant. Guiaré l'experiència, presentaré els plats i compartiré històries sobre el viatge des del concepte fins al plat. NOTA: si et trobes fora de Manhattan i Brooklyn, és possible que s'apliquin despeses de viatge.

Una experiència gastronòmica dirigida per un xef a la teva residència que serveix sabors atrevits dels meus viatges al nord d'Àfrica, Europa i Àsia. La sessió de cuina és la meva versió d'un sopar relaxat a un restaurant: tres plats preparats davant teu, emplatats amb cura i servits amb la facilitat i la calidesa d'un sopar. Els hostes gaudeixen del millor dels dos mons: un ambient relaxat i l'art de la taula d'un xef. Envia'm un missatge per a més informació! NOTA: si et trobes fora de Manhattan i Brooklyn, és possible que s'apliquin despeses de viatge.

Una experiència gastronòmica personalitzada a casa teva, amb un xef al capdavant. La sessió de cuina és la meva interpretació d'un sopar íntim, com si fossis a un restaurant: cinc plats preparats davant teu, emplatats amb precisió i servits amb la facilitat i la calidesa d'un sopar entre amics. Els hostes gaudeixen del millor dels dos mons: un ambient relaxat i l'art de la taula d'un xef. NOTA: si et trobes fora de Manhattan i Brooklyn, és possible que s'apliquin despeses de viatge.