Centrat en «un sol plat», un plat deliciós que et deixarà la panxa plena. Un plat preciós i elaborat amb cura. En aquesta experiència acollidora i guiada per un xef, podràs tastar una de les meves creacions més característiques: des del meu congee guanyador del premi Firemasters fins als fideus amb oli de ceba o altres creacions úniques. Compartiré la inspiració, la cultura i els secrets que hi ha darrere. No cal anar a cap restaurant. Tingues en compte que aquest servei és només d’entrega, amb un mínim de presentació.

Mentre t'enseny a fer els dumplings, els cuinarem junts i ens els gaudirem amb salses casolanes i una beguda de benvinguda. No és una classe formal, és més aviat un sopar acollidor amb un toc deliciós.

Una selecció de canapés de productes del jardí, de la terra i del mar, sofisticats però accessibles, perfectes per a còctels i reunions. Cada mos combina la comoditat familiar amb un estil únic, elaborat per delectar i provocar converses. Tria 6 creacions de temporada que combinin bellesa, sabor i estil, i assegura't que cada hoste gaudeixi d'una experiència de degustació inoblidable, luxosa i acollidora.

Dia de partit, però que sigui deliciós. Un festí complet per a la teva festa, lliurat a la porta de casa teva: aperitius, menjar per picar i coses delicioses per a tothom, perfectes per animar la teva colla. 6 aperitius per compartir amb vaixella d'un sol ús. Pensa en sliders, aletes o satay, salses i un estil ben cuidat per començar el partit. Tot arriba a punt, llest per menjar o per escalfar. Només has de prémer Reprodueix. Ideal per a 5-10 hostes.

Ostres acabades de desfer, una varietat de mignonettes (yuzu ponzu, anet nòrdic, xalota de xampany), combinades amb bombolles sense alcohol o còctels sense alcohol. Els participants poden aprendre a obrir les closques i descobrir-ne de noves i úniques.

Classe de cuina privada i orientada al mercat que acaba amb un sopar íntim. T’ensenyaré a triar ingredients de temporada, a planificar un menú i a cuinar com un xef privat. De tornada a la teva cuina, convertirem les teves seleccions en un menú personalitzat mentre aprens tècniques, temps de cocció i com emplatar. Et faràs càrrec de les compres per a la teva festa. M’encarregaré de cuinar, compartiré les meves millors receptes, portaré els estris que necessitem i organitzaré la vetllada perquè sigui com un sopar amb xef privat on realment podreu gaudir i aprendre.