Degustació de temporada
Orient Mitjà, Mediterrani, Japó, Índia, de temporada, internacional.
S'ha traduït automàticament
Xef a Vaucluse
Aquest servei es presta a domicili
Gourmet lleuger
Menú saludable i baix en carbohidrats adequat per a qualsevol hora del dia o de la nit, que inclou: 3 entrants lleugers (peix/marisc i opcions vegetarianes) + 1 plat principal (peix/aus de corral i vegetarià) + postres
€ 65 € 65 per viatger
Com a mínim € 390 per fer la reserva
French Touch
Un menú refinat de quatre plats que combina l'elegància francesa moderna amb els sabors de temporada: espàrrecs delicats amb ou de guatlla, llucianidi mar fresc amb salsa verge, filet de Black Angus amb crosta d'herbes i un pastís de pastanaga especiat amb panses remollades en vi i crocant de nous.
€ 143 € 143 per viatger
El treball italià
Una carta vibrant d'inspiració italiana amb una amanida d'aperitius amb vinagre balsàmic envellit i mozzarella fresca, seguida d'espinacs casolans i raviolis de ricotta en una marinera aromàtica. Gaudeix de garrots de xai cuits a foc lent durant 24 hores amb una salsa rica de tomàquet i mongetes cannellini, una selecció acurada de formatges italians i una panna cotta refrescant amb «coulis» de gerds, baies fresques i xopets de limoncello.
€ 143 € 143 per viatger
Nits àrabs
Un menú deliciós d'inspiració oriental que inclou una safata de mezzeh amb filo de feta cruixent, tabulè de quinoa, hummus, olives i pa turc calent. A continuació, gaudirem d'una barbacoa àrab aromàtica amb broquetes de verdures, kofta, shish taouk i vedella a la graella, acompanyada de verdures rostides. Acaba amb un aromàtic puding d'arròs de rosa i flor de taronja.
€ 143 € 143 per viatger
El samurai
Un menú delicat d'inspiració japonesa amb un assortiment de sushi i sashimi frescos, seguit d'una reconfortant sopa de miso. Gaudeix de salmó mi-cuit marinat amb miso amb fideus soba i verdures al vapor, i acaba amb un xou de matcha farcit de crema de matcha.
€ 143 € 143 per viatger
Mariachi
Una carta vibrant d'inspiració mexicana que comença amb tacos de closca dura farcits de pollastre, blat de moro, mongetes i formatge. A continuació, una amanida de blat de moro torrat amb tomàquets, ceba, coriandre i llima. Gaudeix d'un entrecot de maduració seca a la graella amb chimichurri, puré de moniato i verdures al vapor, acompanyat d'un flam mexicà clàssic servit amb fruita fresca.
€ 143 € 143 per viatger
Pots enviar un missatge a Samih per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
15 anys d'experiència
15 anys a escala mundial com a xef privat al servei de clients diversos i exigents.
Fita professional
He provat diverses cuines, com ara la de l'Orient Mitjà, la mediterrània i moltes altres.
Educació i formació
Formació oficial en arts culinàries a Austràlia; treball en hotels i restaurants internacionals.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Samih fa d'amfitrió com a empresa
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 143 Des de: € 143 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?