Sofisticat sopar de barbacoa de la xef Dweh
Combinant l'alta cuina amb la barbacoa, creo experiències gastronòmiques inoblidables amb sabors atrevits, una presentació refinada i una hospitalitat càlida. La selecció d'ingredients es completa després de fer la reserva.
S'ha traduït automàticament
Xef a Los Angeles
Aquest servei es presta a domicili
Els primers plats del xef
Una selecció de plats petits i refinats dissenyats per oferir una experiència gastronòmica completa i satisfactòria a través de sabors atrevits i equilibrats. Cada plat està elaborat amb molta cura, amb textures en capes, un toc de fum subtil i ingredients frescos, i mostra la tècnica i la precisió en cada mos.
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 209 € per fer la reserva
Menú degustació de 3 plats
Una experiència gastronòmica de 3 plats que destaca els sabors kokumi i la barbacoa refinada. El menú comença amb plats de verdures, continua amb marisc i proteïnes de primera qualitat, i acaba amb una postres de la casa. Els maridatges ben pensats i els plats de luxe fan que cada plat sigui inoblidable.
Si reserves per a dues persones, et proporcionaré els plats.
86 € 86 € per viatger
Com a mínim 256 € per fer la reserva
Tast de 4 plats
Gaudeix d'una degustació de barbacoa de quatre plats preparada a casa teva. El menú inclou un entremès de temporada, un plat de verdures, un plat fumat de la casa i un postres. Jo porto tots els ingredients, l'equipament i les safates per escalfar; els hostes porten els plats i els coberts. Una experiència gastronòmica amb qualitat de restaurant dissenyada per a reunions íntimes.
Si reserves per a dues persones, et proporcionaré els plats.
112 € 112 € per viatger
Com a mínim 334 € per fer la reserva
Menú degustació de 5 plats
Un viatge gastronòmic de 5 plats centrat en els sabors kokumi en una barbacoa refinada. Inclou un entremès, una proteïna de primera qualitat i una postres de la casa. Ideal per a una experiència gastronòmica curta però inoblidable.
Si reserves per a dues persones, et proporcionaré els plats.
137 € 137 € per viatger
Com a mínim 409 € per fer la reserva
Menú degustació de 6 plats
Un viatge gastronòmic concentrat de 6 plats que presenta els sabors kokumi en una barbacoa refinada. Inclou un entrant, una proteïna de primera qualitat i una postres de la casa. Ideal per a una experiència culinària més curta però inoblidable.
Si fas la reserva per a dues persones, et proporcionaré els plats
157 € 157 € per viatger
Com a mínim 469 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 4 avaluacions
Les meves qualificacions
21 anys d'experiència
Fundador i xef — Restaurant temporal a Kobe (carn a la brasa de primera)
Fita professional
Sortiré a Food Network per la meva hamburguesa de pit de vedella a la barbacoa, que es diu Kokumi Burger.
Educació i formació
Diploma en Cuina i Pastisseria, Trade Tech College
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 21 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
70 € Des de: 70 € per viatger
Com a mínim 209 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?