Xef privada: Taty Fernandez

Gaudeix d'experiències gastronòmiques personalitzades amb els nostres serveis de xef privat. Des de tapes creatives fins a àpats complets o menús a mida. portem els sabors, la calidesa i l'ànima a la teva taula.
S'ha traduït automàticament
Xef a Baix Llobregat
Aquest servei es presta a domicili

Xef privat - Brunch

€ 66 € 66 per viatger
Com a mínim € 660 per fer la reserva
Entrants per compartir Pa amb tomàquet i pernil ibèric Xopets de gaspatxo Primer curs Truita espanyola amb patates i salsa de tòfona Segon curs Paella (tria entre: marisc, verdura, marisc i pollastre, pollastre i porc, o tinta de calamar negre) Postre Crema catalana

Xef privat - Tapes espanyoles

€ 75 € 75 per viatger
Com a mínim € 750 per fer la reserva
Tapes fredes Pinxo de tortilla amb salsa de tòfona Pa amb tomàquet: pa torrat amb tomàquet ratllat, oli d'oliva, all i pernil ibèric. Xopets de salmorejo - Sopa freda de tomàquet i pa de Còrdova Tapes calentes Gambes a l'all - Gambes saltejades amb all i oli d'oliva Brandada de bacallà amb mousse de pebrot del Piquillo Croquetes de pernil ibèric Calamars fregits amb allioli de llima Postre Mini crema catalana

Xef privat - Mediterrània

€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 510 per fer la reserva
Entrants • Plat de mezzes mediterrànies (hummus, baba ganoush, tzatziki, muhammara, olives i pa de pita) • Spanakopita (pastís filo farcit d'espinacs i formatge feta) Amanida • Amanida grega Plats principals • Kofta de vedella (broquetes de carn picada amb salsa de iogurt i menta) • Souvlaki de pollastre (broquetes de pollastre marinat amb tzatziki) • Moussaka (capes al forn d'albergínia, vedella i salsa beixamel) Plats laterals • Cuscús amb herbes i llimona • Pebrots farcits Postre • Panna cotta d’aigua de roses i figues fresques

Experiència de paella

€ 95 € 95 per viatger
Com a mínim € 570 per fer la reserva
Entrants per compartir Pa amb tomàquet i pernil ibèric Xopets de gaspatxo Primer curs Truita espanyola amb patates i salsa de tòfona Segon curs Paella (tria entre: marisc, verdura, marisc i pollastre, pollastre i porc, o tinta de calamar negre) Postre Crema catalana

Xef privat - Fusió mexicana

€ 98 € 98 per viatger
Com a mínim € 784 per fer la reserva
Iniciador per compartir Guacamole i xips de tortilla Primer curs Ceviche de llobarro amb xipotle i xili de Jalapa Segon curs Mini tamal de porc amb salsa verda i cebes vermelles en escabetx Tercer curs Filet mignon amb mole poblano: un filet mignon tendre i marcat, recobert d'una salsa rica i vellutada que combina notes de xilis secs, xocolata, fruits secs i espècies com la canyella i el clau. Postres Taco de xocolata amb gel de mango especiat, mousse de dulce de leche i salsa de caramel

Xef privat - Barbacoa

€ 110 € 110 per viatger
Com a mínim € 660 per fer la reserva
Entrants • Aletes de pollastre • Panotxa de blat de moro Amanida • Enciam de col • Enciam verd amb vinagreta de llimona Plats principals • Botifarres a la brasa • Carn de porc desmembrada a la barbacoa • Xules de Chuletón madurades en sec amb salsa chimichurri Plats laterals • Mongetes al forn • Plat de verdures a la graella (verdures de temporada marinades i a la graella, com ara pebrots, carbassons i albergínies) Postres • Tarta tatin i gelat de vainilla
Pots enviar un missatge a Taty Fernandez per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Fundador i xef de Taste Box Sitges
Educació i formació
Arts culinàries a Le Cordon Bleu Miami Màster en Alta Cuina de la Universitat de Barcelona
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Baix Llobregat, Barcelona i Tarragona. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Taty Fernandez fa d'amfitrió com a empresa

És la persona responsable d'aquest servei.
€ 85 Des de: € 85 per viatger
Com a mínim € 510 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Xef privada: Taty Fernandez

Gaudeix d'experiències gastronòmiques personalitzades amb els nostres serveis de xef privat. Des de tapes creatives fins a àpats complets o menús a mida. portem els sabors, la calidesa i l'ànima a la teva taula.
S'ha traduït automàticament
Xef a Baix Llobregat
Aquest servei es presta a domicili
€ 85 Des de: € 85 per viatger
Com a mínim € 510 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xef privat - Brunch

€ 66 € 66 per viatger
Com a mínim € 660 per fer la reserva
Entrants per compartir Pa amb tomàquet i pernil ibèric Xopets de gaspatxo Primer curs Truita espanyola amb patates i salsa de tòfona Segon curs Paella (tria entre: marisc, verdura, marisc i pollastre, pollastre i porc, o tinta de calamar negre) Postre Crema catalana

Xef privat - Tapes espanyoles

€ 75 € 75 per viatger
Com a mínim € 750 per fer la reserva
Tapes fredes Pinxo de tortilla amb salsa de tòfona Pa amb tomàquet: pa torrat amb tomàquet ratllat, oli d'oliva, all i pernil ibèric. Xopets de salmorejo - Sopa freda de tomàquet i pa de Còrdova Tapes calentes Gambes a l'all - Gambes saltejades amb all i oli d'oliva Brandada de bacallà amb mousse de pebrot del Piquillo Croquetes de pernil ibèric Calamars fregits amb allioli de llima Postre Mini crema catalana

Xef privat - Mediterrània

€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 510 per fer la reserva
Entrants • Plat de mezzes mediterrànies (hummus, baba ganoush, tzatziki, muhammara, olives i pa de pita) • Spanakopita (pastís filo farcit d'espinacs i formatge feta) Amanida • Amanida grega Plats principals • Kofta de vedella (broquetes de carn picada amb salsa de iogurt i menta) • Souvlaki de pollastre (broquetes de pollastre marinat amb tzatziki) • Moussaka (capes al forn d'albergínia, vedella i salsa beixamel) Plats laterals • Cuscús amb herbes i llimona • Pebrots farcits Postre • Panna cotta d’aigua de roses i figues fresques

Experiència de paella

€ 95 € 95 per viatger
Com a mínim € 570 per fer la reserva
Entrants per compartir Pa amb tomàquet i pernil ibèric Xopets de gaspatxo Primer curs Truita espanyola amb patates i salsa de tòfona Segon curs Paella (tria entre: marisc, verdura, marisc i pollastre, pollastre i porc, o tinta de calamar negre) Postre Crema catalana

Xef privat - Fusió mexicana

€ 98 € 98 per viatger
Com a mínim € 784 per fer la reserva
Iniciador per compartir Guacamole i xips de tortilla Primer curs Ceviche de llobarro amb xipotle i xili de Jalapa Segon curs Mini tamal de porc amb salsa verda i cebes vermelles en escabetx Tercer curs Filet mignon amb mole poblano: un filet mignon tendre i marcat, recobert d'una salsa rica i vellutada que combina notes de xilis secs, xocolata, fruits secs i espècies com la canyella i el clau. Postres Taco de xocolata amb gel de mango especiat, mousse de dulce de leche i salsa de caramel

Xef privat - Barbacoa

€ 110 € 110 per viatger
Com a mínim € 660 per fer la reserva
Entrants • Aletes de pollastre • Panotxa de blat de moro Amanida • Enciam de col • Enciam verd amb vinagreta de llimona Plats principals • Botifarres a la brasa • Carn de porc desmembrada a la barbacoa • Xules de Chuletón madurades en sec amb salsa chimichurri Plats laterals • Mongetes al forn • Plat de verdures a la graella (verdures de temporada marinades i a la graella, com ara pebrots, carbassons i albergínies) Postres • Tarta tatin i gelat de vainilla
Pots enviar un missatge a Taty Fernandez per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Fundador i xef de Taste Box Sitges
Educació i formació
Arts culinàries a Le Cordon Bleu Miami Màster en Alta Cuina de la Universitat de Barcelona
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Baix Llobregat, Barcelona i Tarragona. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Taty Fernandez fa d'amfitrió com a empresa

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?