Menús de xef amb el que tens a la nevera, de Philippe
Com a xef de restaurants amb estrelles des del 2009, creo receptes per sublimar el dia a dia.
S'ha traduït automàticament
Xef a París
Aquest servei es presta a domicili
Guia de postres
€ 15 per persona
La recepta de la postres ideal per acompanyar el menú es desenvolupa segons el menjar previst i els ingredients ja disponibles. És fàcil de fer i equilibrat, i donarà el toc final al menjar, sense complicacions. Un dolç per acompanyar el sopar, fet amb els ingredients disponibles.
Les restes per a un gran àpat
€ 25 per persona
El menú es dissenya a partir d'una foto de l'interior d'una nevera o d'un rebost, així com del nombre de participants, per fer plats senzills, saborosos i fàcils d'aconseguir in situ. Les restes o els ingredients del dia a dia es transformen en àpats dignes de les millors taules, sense malbaratament i amb creativitat. Cuina accessible i gourmet, inspirada en els aliments disponibles.
Un xef a casa
€ 499 per persona
El xef que viatja cuina l'àpat complet amb el menjar disponible a l'allotjament. Només cal que organitzeu el menú junts per crear una experiència gastronòmica agradable. L’enfocament se centra a augmentar el valor dels productes que ja hi ha i a reduir els residus.
Pots enviar un missatge a Philippe per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
34 anys d'experiència
He anat perfeccionant la meva tècnica en diverses cases de prestigi a França i a l'estranger.
Fita professional
El restaurant Les Pléiades de Barbizon va rebre una estrella quan jo era al fogó, amb 29 anys.
Educació i formació
Vaig obtenir aquesta distinció en CAP, abans de començar a cuinar professionalment.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a París. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Philippe fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
Des de: € 15 per persona
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?