Gastronomia japonesa inspirada en l'ànima: taula sagrada

Arrelat en el meu patrimoni japonès, creo experiències gastronòmiques amb ànima que honren la natura, l'equilibri i l'art de frenar el ritme a través de la meva experiència com a nutricionista i xef de cuina d'alta gamma.
S'ha traduït automàticament
Xef a Kareela
Aquest servei es presta a domicili

Menjar amb els dits i menjar compartit

€ 68 € 68 per viatger
Com a mínim € 340 per fer la reserva
L'experiència gastronòmica comença amb una selecció d'aperitius per menjar amb els dits, seguit de tres plats de temporada servits d'estil familiar a cada taula per compartir. El menú es dissenyarà després de la consulta gratuïta Exemple del menú <finger food> salmó curat amb alvocat wasabi amb galetes d'arròs boles d'arròs de verdures en vinagre < amanida de sashimi d'arc de Sant Martí amb lotus cruixent i algues marines> <miso glazed wagyu roast beef and hearty roast vegetables > < pastís de sushi acolorit >

Divina festa de sushi

€ 68 € 68 per viatger
Com a mínim € 340 per fer la reserva
fabricació de sushi a l'allotjament Maki, Nigiri, pilota, etc.

Sit-Down Sacred Three-Course

€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 340 per fer la reserva
àpat de 3 plats amb un toc japonès i una presentació exquisida el menú es personalitzarà després de la consulta gratuïta Exemple del menú: <Kombu-Cured Kingfish with Ume Emulsion and Pickled Daikon> < Breast d'ànec acristalat de taronja i gingebre amb sal de Ponzu i verdures salades de Nori > <Matcha tofu cheesecake with and Yuzu sauce>
Pots enviar un missatge a Sachiko per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
23 anys d'experiència
He treballat al Japó, França, Espanya, la República Dominicana, el Marroc i Austràlia.
Fita professional
Japó, França, República Dominicana, Espanya, Marroc, Austràlia
Educació i formació
Nutricionista i dietista qualificada amb formació culinària formal a la universitat japonesa
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Kareela, Fiddletown, Ku-ring-gai Chase i Blackwall. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 85 Des de: € 85 per viatger
Com a mínim € 340 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Gastronomia japonesa inspirada en l'ànima: taula sagrada

Arrelat en el meu patrimoni japonès, creo experiències gastronòmiques amb ànima que honren la natura, l'equilibri i l'art de frenar el ritme a través de la meva experiència com a nutricionista i xef de cuina d'alta gamma.
S'ha traduït automàticament
Xef a Kareela
Aquest servei es presta a domicili
€ 85 Des de: € 85 per viatger
Com a mínim € 340 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Menjar amb els dits i menjar compartit

€ 68 € 68 per viatger
Com a mínim € 340 per fer la reserva
L'experiència gastronòmica comença amb una selecció d'aperitius per menjar amb els dits, seguit de tres plats de temporada servits d'estil familiar a cada taula per compartir. El menú es dissenyarà després de la consulta gratuïta Exemple del menú <finger food> salmó curat amb alvocat wasabi amb galetes d'arròs boles d'arròs de verdures en vinagre < amanida de sashimi d'arc de Sant Martí amb lotus cruixent i algues marines> <miso glazed wagyu roast beef and hearty roast vegetables > < pastís de sushi acolorit >

Divina festa de sushi

€ 68 € 68 per viatger
Com a mínim € 340 per fer la reserva
fabricació de sushi a l'allotjament Maki, Nigiri, pilota, etc.

Sit-Down Sacred Three-Course

€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 340 per fer la reserva
àpat de 3 plats amb un toc japonès i una presentació exquisida el menú es personalitzarà després de la consulta gratuïta Exemple del menú: <Kombu-Cured Kingfish with Ume Emulsion and Pickled Daikon> < Breast d'ànec acristalat de taronja i gingebre amb sal de Ponzu i verdures salades de Nori > <Matcha tofu cheesecake with and Yuzu sauce>
Pots enviar un missatge a Sachiko per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
23 anys d'experiència
He treballat al Japó, França, Espanya, la República Dominicana, el Marroc i Austràlia.
Fita professional
Japó, França, República Dominicana, Espanya, Marroc, Austràlia
Educació i formació
Nutricionista i dietista qualificada amb formació culinària formal a la universitat japonesa
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Kareela, Fiddletown, Ku-ring-gai Chase i Blackwall. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?