Experimenta l'essència de Mèxic a cada mos amb un esmorzar dissenyat per despertar els teus sentits. Una experiència matinal on la tradició, la frescor i l'autenticitat es combinen per oferir-te un moment càlid, proper i ple de sabor. Cada detall està pensat per fer de l'esmorzar una experiència única, transformant la rutina de l'esmorzar en un autèntic ritual gastronòmic.

Submergeix-te en un viatge únic de sis tacos exclusius, cadascun elaborat amb cura pel xef per destacar la frescor, la creativitat i el sabor del blat de moro. Des de combinacions tradicionals reinterpretades fins a creacions innovadores, cada tac és una experiència en si mateixa: equilibrada, visualment atractiva i plena de matisos que despertaran tots els teus sentits. Una experiència íntima i gourmet que celebra l'essència del taco en cada mos.

Descobreix els sabors del Pacífic amb una experiència gastronòmica inspirada en la cuina de marisc de la Baixa Califòrnia. Gaudeix d'un menú de tres plats elaborat amb la pesca del dia, marisc fresc i ingredients de temporada que posen en relleu l'essència de la regió. Cada plat combina la tècnica i la creativitat per oferir un autèntic viatge culinari. L'experiència inclou una beguda acuradament seleccionada, ideal per a una nit íntima, exclusiva i inoblidable.

Gaudeix d'un viatge culinari de cinc plats que celebra els sabors de Mèxic amb ingredients frescos de productors locals, com ara verdures i herbes de les chinampas de Xochimilco. Cada plat posa en relleu la riquesa de la cuina mexicana contemporània i s'acompanya de licors artesanals, com el licor de blat de moro o el whisky de blat de moro blau, per crear una experiència única que ret homenatge a la terra, la tradició i la innovació culinària.

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.