El menú d'entremesos per a festes de Neutral Ground aporta un gust atrevit i amb personalitat a qualsevol reunió. Gaudeix de sliders amb bolets fumats, salsitxa picant o mandonguilles, a més de minimandonguilles de filet de vedella fumades i aletes de pollastre fumades amb verdures fresques i salses de la casa. Gaudeix de la salsa de ceba francesa fumada amb patates xips o del Zaulook, una salsa nord-africana d'albergínia i tomàquet rostida servida amb pa de pita casolà. Ideal per compartir, picar i celebrar junts.

A Neutral Ground oferim àpats familiars de temporada que conviden a gaudir d'una experiència gastronòmica càlida i comunitària inspirada en les tradicions de l'Àfrica Occidental i Nova Orleans. Cada menú rotatiu inclou productes de temporada, carns cuinades a foc lent, marisc del golf i sabors atrevits i amb personalitat. Aquests àpats, pensats per a reunions i celebracions, ajuden a unir les persones al voltant de plats compartits que posen en valor la generositat de la temporada i l'alegria de connectar a través del menjar. Exemples: caldo de peix vermell, arròs vermell de Ghana i arròs jollof.

El nostre tast afrocreol de 5 plats és un viatge culinari que celebra els sabors atrevits i profunds de l'Àfrica Occidental i Nova Orleans. El xef Kenyatta Ashford ha elaborat cada plat per retre homenatge a les seves arrels, barrejant ingredients i tècniques tradicionals amb una presentació contemporània. Gaudeix de plats vibrants que expliquen una història, des d'entrants fumats i especiats fins a plats principals deliciosos i postres inventives que reflecteixen les dolces tradicions de la cuina criolla.