Cuina moderna i de temporada amb gust italià
T'aportaré gairebé una dècada d'experiència en l'hostaleria d'alta gamma, assegurant-me que tinguis una experiència increïble, portant-te sabors de temporada i atrevits i tècniques de cuina al foc.
S'ha traduït automàticament
Xef a London
Aquest servei es presta a domicili
Aperitius o canapès
€ 78 per viatger (abans: € 87)
Aquesta selecció de canapès és perfecta per a un aperitiu o per a una ocasió en què els convidats estiguin drets. El menú inclou una selecció de menjar per picar o plats pensats per menjar ràpidament o mentre estàs dret.
Això inclou una selecció de plats freds i calents, segons la temporada.
Plats familiars o per compartir
€ 89 per viatger (abans: € 98)
Aquesta selecció inclourà plats més pensats per compartir, com ara carns per repartir-se a taula. Pensa en plats de formatge, xarcuteria, terrines, entrants per compartir, grans peces de peix o carn per compartir. Junts com un plat de pasta o un risotto, i una postres. Perfecte si busques una cosa més relaxada
Menú degustació
€ 177 per viatger (abans: € 196)
És perfecte per a la teva ocasió especial. Inclourà un menú establert d'unes 5-6 racions, amb aperitius, entrants, plats principals i postres.
El menú variarà en funció de la temporada i es pot adaptar si se sol·licita.
Això és el que trobaràs:
- Tàrtara de remolatxa fumada, crema agra, ous de truita
- Xipó cruixent, maionesa d’alls, parmesà
Tàrtar de remolatxa, sumac, puré de ceba i molt més
Pots enviar un missatge a Graziano per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
9 anys d'experiència
Alguns càrrecs de responsabilitat en restaurants amb estrelles Michelin d'arreu d'Europa
Fita professional
Experiència en alguns dels millors restaurants del món i algunes mencions en diaris.
Educació i formació
Estudis de gastronomia i hostaleria a Itàlia juntament amb diversos cursos professionals
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Graziano fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 78 Des de: € 78 per viatger (abans: € 87)
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?