Experiència a l'estil de Baixa Califòrnia amb la Pia
He cuinat a El Bulli i porto l'ànima i el gust a un restaurant alegre a l'estil de la Baixa Califòrnia.
S'ha traduït automàticament
Xef a Mexico City
Aquest servei es presta a domicili
Classe de cuina de ceviche
€ 171 € 171 per viatger
Els participants preparen 4 receptes de ceviche. Això implica aprendre el procés de curació dels cítrics, així com a equilibrar l'àcid i utilitzar ingredients tropicals. Els plats inclouen tonyina d'inspiració asiàtica, peix blanc amb llet de coco i pinya, gambes amb pico de gallo en tostades cruixents i pop amb api i xili jalapeño.
Un viatge culinari de baix nivell
€ 216 € 216 per viatger
Aquest paquet ofereix una aventura sensorial d'ingredients tradicionals i diversitat natural, que inclou sabors frescos i terrosos dels camps, i gustos atrevits i vibrants tant del mar com del desert.
Menú degustació mexicà
€ 228 € 228 per viatger
Gaudeix d'un menú refinat de diversos plats elaborat amb ingredients ecològics i sabors atrevits. Cada plat explica una història, barrejant tradició, elegància i cor.
Pots enviar un missatge a Pia per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
He cuinat a llocs aclamats com ara El Bulli i Arzak a Espanya, a més de restaurants a Mèxic i París.
Fita professional
Vaig participar a Top Chef Mèxic i vaig escriure els llibres de cuina México Sano i El Arte de lo Sencillo.
Educació i formació
Vaig perfeccionar les meves habilitats a El Bulli, Arzak i la Ritz-Carlton Cooking School de París.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 171 Des de: € 171 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?