Cuina de fusió d'Ela
Cuinar en cuines amb estrelles Michelin va perfeccionar les meves habilitats en la cuina peruana-nikkei i de fusió.
S'ha traduït automàticament
Servei de càtering a Barcelona
Aquest servei es presta a domicili
Exploració peruana
€ 60 € 60 per viatger
Un àpat amb sabors peruans significa crear plats que utilitzen herbes, espècies, ingredients i tècniques que es troben a la costa, a les terres altes i a la selva. La gastronomia és una celebració dels colors i els sabors d'un país.
Menú degustació de tapes
€ 80 € 80 per viatger
Comparteix una selecció de 8 tapes, que ofereixen un viatge gastronòmic versàtil que permet als hostes gaudir d'un àpat dinàmic que encanta els sentits.
Sopar gourmet
€ 150 € 150 per viatger
Aquest paquet gastronòmic a domicili inclou menús amb ingredients locals i de temporada, acompanyats de vins. La història culinària es desenvolupa fàcilment com a part de l'àpat, i es poden organitzar moments pràctics i interactius amb antelació.
Pots enviar un missatge a Ela per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
7 anys d'experiència
Vaig treballar al restaurant japonès-peruà Pakta i a l'ABaC, amb estrella Michelin, a Barcelona.
Fita professional
A la Cevichería Callao, als Països Baixos, vaig dirigir una cuina que elaborava plats peruans autèntics.
Educació i formació
Vaig completar els estudis professionals al Basque Culinary Center de Sant Sebastià.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Barcelona. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Ela fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 60 Des de: € 60 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Serveis de càtering a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?