Un brunch generós preparat a l'establiment, que combina creacions dolces i salades: creps casolanes, ous preparats a la carta, fruita fresca, suc casolà i plats d'inspiració africana amb mango, plàtan o citronel·la. Una experiència agradable i refinada dissenyada per als matins de vacances. Inclou: preparació, servei, refrescos, vaixella, plats i neteja.

Dissenyat per a les llargues jornades d'estiu, aquest menú de barbacoa prèmium combina carns marinades, peix a la graella, verdures de temporada i guarnicions inspirades en la cuina africana: plàtan braçat, fulles cuites a foc lent, tubercles i salses aromàtiques. Una experiència generosa i amable, ideal per a vil·les, jardins i dies de piscina amb amics i família. M'encarrego de la preparació, la cuina i el servei perquè puguis gaudir al màxim del moment.

Bocins refinats que combinen la cuina francesa amb inspiracions africanes, al voltant de productes de temporada i espècies subtils (gingebre, hibisc, pebre de Penja). Ideal per a una vetllada agradable o per a esdeveniments privats. Inclou: preparació de les peces de còctel, disposició, servei, vaixella, estris de taula i neteja.

Un sopar elegant amb entrant, plat principal i postres, amb productes de temporada i sabors inspirats en les regions africanes: pebre de Penja, manyoca, tamarinde i gingebre. Una primera immersió en la cuina refinada que combina la precisió francesa i els records d'infantesa del xef. Inclou: preparació, servei de taula, vaixella, aigua, plats i neteja.

Un viatge culinari de 5 plats on la gastronomia francesa i els productes africans interactuen amb delicadesa i emoció. Exemples de plats: vieires amb mbongo i nyam • Pastís de full de xai i manyoca • Pinya, mango i citronel·la rostits. Inclou: preparació, servei, aigua, vaixella, plats i neteja.

Aprofita al màxim l'estada mentre jo m'encarrego de tot. Els esmorzars, dinars, còctels i sopars s'adapten als teus desitjos i al teu ritme. Una experiència tranquil·la i càlida dissenyada per a parelles, famílies i grups d'amics que volen gaudir d'unes vacances elegants sense restriccions. Inclou: queviures, preparació, servei, vaixella, refrescos, plats i neteja.