Cuina de Christian Martin
Des de complexos turístics de luxe fins a fincas privades, el meu viatge culinari abasta continents, barrejant tradició amb sabors globals i una tècnica refinada forjada durant anys de viatges.
S'ha traduït automàticament
Xef a Miami
Aquest servei es presta a domicili
Una experiència de còctels i diners
€ 69
Com a mínim € 687 per fer la reserva
Una nit refinada amb plats elegants i converses sense complicacions. Gaudeix d'una selecció de canapès salats i dolços, moderns i deliciosos.
Tapas & Sabor
€ 104
Com a mínim € 618 per fer la reserva
Una nit animada inspirada en la rica cultura de les tapes espanyoles. Gaudeix d'una varietat de plats petits i saborosos dissenyats per compartir, informals, dinàmics i plens de caràcter mediterrani.
Un tast d'Amèrica amb un toc diferent
€ 138
Com a mínim € 550 per fer la reserva
Comença amb una amanida Cèsar amb un toc atrevit: enciam, formatge blau, nabius, ou, bacó i amanida Cèsar amb taronja. Després, un filet de vedella perfectament marcat, acabat amb una salsa de mora negra. Acaba l'àpat amb un gust dolç: un pastís de llimona amb baies marinades amb Grand Marnier.
Elegància matinal
€ 181
Com a mínim € 721 per fer la reserva
Aquesta selecció d'aliments per al brunch (pastes per esmorzar, ous farcits de salmó fumat, rodanxes de fruita fresca, parfait de maduixa i amanida de col rizada amb amanida de pebrot) està preparada a la taula. Després, pots triar un plat principal que es cuinarà a la cuina.
Pots enviar un missatge a Christian per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
30 anys d'experiència
Fa 8 anys que soc xef executiu regional de Club Med als Estats Units, zona nord-americana.
Fita professional
Soc membre de l'Academie Culinaire de France.
Educació i formació
Tinc un títol d'associat en gastronomia de França i certificats de formació de l'escola Bocuse.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Miami, Hollywood i Davie. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 138
Com a mínim € 550 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?