Cuina mexicana i del mar amb el xef Mauricio
Cuina internacional, capacitació, gestió i banquets privats.
S'ha traduït automàticament
Xef a Rivera Maya
Aquest servei es presta a domicili
Esmorzar bàsic
Comença el dia a Tulum amb un esmorzar senzill però deliciós: ous cuinats al teu estil, plats tradicionals mexicans, fruita fresca de temporada, cafè aromàtic i pa dolç artesanal. Una manera càlida i saborosa de gaudir del matí amb el sabor autèntic de Mèxic.
54 € 54 € per viatger
Com a mínim 108 € per fer la reserva
Esmorzar complet
Comença el matí a Tulum amb un esmorzar vibrant ple de color i sabor. Gaudeix de fruita fresca de temporada, torrades de pa francès amb baies o compota de mango, torrades d'alvocat o ous mexicans clàssics i xilaquiles amb salsa verda. Gaudeix del salmó amb formatge de cabra, hummus amb pita i olives i sucs refrescants. Si vols un toc addicional, afegeix mimoses o margarites i converteix l'esmorzar en una autèntica celebració caribenya.
77 € 77 € per viatger
Com a mínim 154 € per fer la reserva
Esmorzar-dinar complet i benvinguda begudes
Brunch caribeny complet i begudes de benvinguda
89 € 89 € per viatger
Menú del dinar
Menú de 4 plats amb opcions de mar i terra
101 € 101 € per viatger
Menú per sopar
Gaudeix d'un sopar de 4 plats que combina la cuina mexicana autèntica amb les influències tailandesines i mediterrànies. Tria entre creacions terrestres, mar o vegetarianes: des de ragú empanades de vedella, pebrots poblans farcits i filet vidre de mezcal, fins a ceviches tropicals, tàrtars de tonyina, risottos cremosos i cuscús. Acaba amb una nota dolça amb crème brûlée, pastís de llimona mexicà o pastís de vellut vermell. Un viatge culinari dissenyat per delectar tots els sentits.
112 € 112 € per viatger
Com a mínim 223 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Mauricio per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 4 avaluacions
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
20 anys d'experiència en cuina internacional i gestió de restaurants.
Fita professional
Treballo en cuines d'alta gastronomia a més de 7 països.
Educació i formació
Llicenciat en Gastronomia, Universitat Autònoma de l'Estat de Puebla.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
89 € Des de: 89 € per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?