Àpats casolans i caixes de pícnic de la Meghan

Soc la propietària de Pure Bliss Picnics i he organitzat el càtering de més de 1000 esdeveniments. La meva formació és en receptes italianes, franceses i libaneses, àpats casolans, i m'encanta aprendre noves tècniques quan viatjo.
S'ha traduït automàticament
Xef a San Diego
Aquest servei es presta a domicili

Boles energètiques de xocolata salada

Recobertes de coco triturat o de nous pecanes triturades, aquestes Energy Balls estan plenes de nutrients. La mantega de cacauet, les llavors de chia, les llavors de lli, els adaptògens i les llavors de cacau fan que sigui el refrigeri perfecte per emportar o per menjar al camí. 6 unitats per porció
14 € 14 € per viatger
Com a mínim 28 € per fer la reserva

Sopa de ceba francesa amb miso

Un caldo ric i saborós i ceba caramel·litzada cuits a foc lent durant una hora. Hi afegeixo uns quants bolets shiitake i pasta de miso per enriquir l'umami d'aquesta sopa clàssica amb una coberta de formatge cruixent i una llesca de pa de massa mare amb mantega de miso.
14 € 14 € per viatger
Com a mínim 28 € per fer la reserva

Falafel acabat de fer amb tahini

Falafel acabat de fer amb herbes fresques tallades per obtenir un sabor humit, terrós i inoblidable. Inclou una guarnició de salsa de tahini de llimona feta a mà. Inclou 5 per porció.
15 € 15 € per viatger
Com a mínim 35 € per fer la reserva

Tires de pollastre arrebossades amb panko

Pits de pollastre ecològic refrigerats per aire, arrebossats amb panko, lleugerament oliats i fregits per aire. Amb herbes mediterrànies per sobre. 5 unitats per porció. Inclou guarnició de salsa Buffalo, mostassa amb mel, barbacoa o ranx.
15 € 15 € per viatger
Com a mínim 29 € per fer la reserva

Cistella de pícnic mediterrània

Hummus, pastanagues, cogombres, olives, fruita fresca de temporada
16 € 16 € per viatger
Com a mínim 30 € per fer la reserva

Fulles de vinya libaneses

Autèntiques fulles de vinya libaneses, recepta de Sithu (l'àvia), amb carn de salsitxa picada, tomàquets, ceba i llimona. Inclou una guarnició de salsa tahini acabada de fer. ~10 unitats per porció.
17 € 17 € per viatger
Com a mínim 33 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Meghan per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

14 anys d'experiència
Servei de càtering i xef privat especialitzat en àpats familiars i caixes de pícnic.
Educació i formació
Formació culinària a Itàlia i Mèxic. Estudiant de postgrau de la SDSU que estudia les geografies de l'alimentació.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
14 € Des de: 14 € per viatger
Com a mínim 28 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Àpats casolans i caixes de pícnic de la Meghan

Soc la propietària de Pure Bliss Picnics i he organitzat el càtering de més de 1000 esdeveniments. La meva formació és en receptes italianes, franceses i libaneses, àpats casolans, i m'encanta aprendre noves tècniques quan viatjo.
S'ha traduït automàticament
Xef a San Diego
Aquest servei es presta a domicili
14 € Des de: 14 € per viatger
Com a mínim 28 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Boles energètiques de xocolata salada

Recobertes de coco triturat o de nous pecanes triturades, aquestes Energy Balls estan plenes de nutrients. La mantega de cacauet, les llavors de chia, les llavors de lli, els adaptògens i les llavors de cacau fan que sigui el refrigeri perfecte per emportar o per menjar al camí. 6 unitats per porció
14 € 14 € per viatger
Com a mínim 28 € per fer la reserva

Sopa de ceba francesa amb miso

Un caldo ric i saborós i ceba caramel·litzada cuits a foc lent durant una hora. Hi afegeixo uns quants bolets shiitake i pasta de miso per enriquir l'umami d'aquesta sopa clàssica amb una coberta de formatge cruixent i una llesca de pa de massa mare amb mantega de miso.
14 € 14 € per viatger
Com a mínim 28 € per fer la reserva

Falafel acabat de fer amb tahini

Falafel acabat de fer amb herbes fresques tallades per obtenir un sabor humit, terrós i inoblidable. Inclou una guarnició de salsa de tahini de llimona feta a mà. Inclou 5 per porció.
15 € 15 € per viatger
Com a mínim 35 € per fer la reserva

Tires de pollastre arrebossades amb panko

Pits de pollastre ecològic refrigerats per aire, arrebossats amb panko, lleugerament oliats i fregits per aire. Amb herbes mediterrànies per sobre. 5 unitats per porció. Inclou guarnició de salsa Buffalo, mostassa amb mel, barbacoa o ranx.
15 € 15 € per viatger
Com a mínim 29 € per fer la reserva

Cistella de pícnic mediterrània

Hummus, pastanagues, cogombres, olives, fruita fresca de temporada
16 € 16 € per viatger
Com a mínim 30 € per fer la reserva

Fulles de vinya libaneses

Autèntiques fulles de vinya libaneses, recepta de Sithu (l'àvia), amb carn de salsitxa picada, tomàquets, ceba i llimona. Inclou una guarnició de salsa tahini acabada de fer. ~10 unitats per porció.
17 € 17 € per viatger
Com a mínim 33 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Meghan per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

14 anys d'experiència
Servei de càtering i xef privat especialitzat en àpats familiars i caixes de pícnic.
Educació i formació
Formació culinària a Itàlia i Mèxic. Estudiant de postgrau de la SDSU que estudia les geografies de l'alimentació.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?