Aperitius per a l'hora daurada pensats per a trobades socials relaxades. Aquesta experiència inclou una selecció rotativa de petits aperitius preparats pel xef, com ara tasses de blat de moro caramel·litzat, xupets de gambes amb cítrics i xili, mini-tostades de pollastre, dàtils embolicats amb bacó i formatge de cabra i una amanida de verdures fresques amb salsa ranxera casolana. Ideal per a festes a la piscina, aniversaris, comiats de soltera i celebracions informals en què els convidats volen un bon menjar sense un sopar formal.

Un brunch relaxat, preparat per un xef, dissenyat per a matins fàcils i plats compartits. El menú inclou ous remenats, patates rostides amb herbes, cansalada fumada amb llenya de poma i salsitxa de pollastre, fruita fresca de temporada i pastes calentes amb mantega i conserves. Acabat amb sals casolanes i millores opcionals disponibles. Ideal per a escapades de cap de setmana, aniversaris i matins relaxats al desert.

Una nit de tacos relaxada i interactiva dissenyada per a reunions fàcils i taules compartides. Els hostes gaudeixen d'un festí a la carta amb carn rostida a la graella, pollastre amb all i cítrics, verdures rostides, tortilles calentes, salses fresques i guarnicions clàssiques, i per acabar, xurros. Perfecte per a viatges en grup, aniversaris i celebracions informals en què vulguis menjar preparat per un xef.

Un sopar generós i familiar inspirat en els sabors de Sonora i dissenyat per compartir taula. Els hostes gaudeixen d'una amanida Cèsar amb xili poblano torrat, cuixes de pollastre amb xili ancho, entrepà de xili i all, macarrons amb formatge i xili verd, arròs amb cilantre i llima i verdures de temporada torrades. Acabat amb puding de pa de xurro calent. Perfecte per a aniversaris, viatges en grup i sopars relaxats sense la formalitat d'un menú degustació.

Un sopar tranquil i elegant per a la primera nit a casa o per a una nit tranquil·la amb els amics. El menú inclou una amanida d'entrada de temporada, pollastre a la planxa o peix del mercat amb puré de patates cremós i verdures rostides, i per acabar, una postres del xef. Ideal per a arribades a la posta de sol, aniversaris i grups que volen un sopar còmode sense la formalitat d'un menú degustació.

Un tast de xef íntim i de diversos plats dissenyat per als hostes que busquen una experiència gastronòmica refinada a casa. La nit comença amb crudo de hamachi, bisc de llagosta i blat de moro dolç, pappardelle laminades a mà amb ragú de costelles i filet de vedella amb crema de patates amb tòfona i verdures de temporada. Acabat amb pot de crème de xocolata negra. Ideal per a aniversaris, reunions de negocis i celebracions especials.