De la granja a la taula amb Cressida
Tinc més de 10 anys d'experiència en el món de la restauració, incloent-hi iots i restaurants de luxe, i dissenyo menús de temporada a mida perquè els gaudeixis a la comoditat de casa teva amb els teus.
S'ha traduït automàticament
Xef a Saint Ives
Aquest servei es presta a domicili
Canapès i plats de mida petita
€ 29 € 29 per viatger
Aquests canapès són una selecció de plats petits per gaudir amb els teus éssers estimats amb una copa de cava a la mà. Els canapès es poden gaudir com un menú independent per a una festa amb begudes o abans de gaudir d'un dels nostres menús de sopar.
Exemples: dònuts de cranc pescats localment, remolatxa rosti amb hummus de pèsols i feta, xampinyons silvestres vol au vent.
Menú de festa familiar
€ 83 € 83 per viatger
Com a mínim € 801 per fer la reserva
Gaudeix d'un menú de tres plats a mida, dissenyat amb cura per adaptar-se als teus gustos i a l'ocasió, per a una experiència gastronòmica inoblidable amb els teus convidats.
Menú d'exemple:
Entrant: verat fumat, verdures en escabetx, crema de llet
Principal: ànec segellat, taronja fresca, remolatxa en escabetx i xicoira amb una selecció de guarnicions, com ara patates noves cruixents amb romaní, bròquil de tija tendra, olives verdes, nata muntada amb ricotta i mel
Postres: tàrta de xocolata, compota de fruita de temporada
Menú de focs oberts
€ 83 € 83 per viatger
Com a mínim € 893 per fer la reserva
Gaudeix d'un menú de dos plats cuinats al foc de llenya. Porto tot l'equipament necessari, fins i tot un trípode per a la foguera.
Exemple de menú: xai especiat amb magrana a la brasa, una selecció de guarnicions que inclou fonoll, taronja fresca, amanida de nous, mongetes planes carbonitzades, amaniment de tàhil de llimona en conserva, pa àzim amb sals. Postres: torta de xocolata amb fruita de temporada.
Dia complet: esmorzar, dinar i sopar
€ 144 € 144 per viatger
Com a mínim € 1.030 per fer la reserva
Desperta't amb un menú a mida que comença amb un esmorzar calent, granola casolana, iogurt local i fruita fresca de temporada. Per dinar, gaudeix d'una tarta de tomàquet amb harissa, una selecció d'ensalades vibrants i pa acabat de fer al forn, i per acabar, un pastís de temporada.
Després d'un dia d'activitats, relaxa't i gaudeix d'un sopar de tres plats amb carns locals, guarnicions de verdures fresques i una postres deliciosa, com ara un saborós pastís de xocolata.
Pots enviar un missatge a Cressida per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
10 anys d'experiència
Fa poc vaig treballar com a cap de partida sènior a Riverford Field Kitchen.
Fita professional
Durant la major part de la meva carrera he treballat com a xef en iots de luxe arreu del món.
Educació i formació
Tinc un diploma de nivell 4 en Arts Culinàries de l'Ashburton Chefs Academy
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Saint Ives, Truro, Rock i St Agnes. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Cressida fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 29 Des de: € 29 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?





