Gaudeix d'una experiència gastronòmica privada a mida amb plats personalitzats preparats amb precisió.

Comença amb uns refrescants tasts de gambes i cogombre a l'estil tailandès, continua amb un delicat salmó fresc amb una salsa de citronel·la i puré d'arrel de julivert amb espàrrecs tendres, i acaba amb una crema anglesa sedosa coronada amb caviar de fruita: un viatge vibrant pel mar de sabors de principi a fi.

Comença amb uns suaus tacos de vedella cuinats a foc lent amb capes de xilis Fresno en vinagre, coriandre fresca i formatge Oaxaca fos per a una explosió de sabor vibrant. Gaudeix d'un plat principal que t'escalfarà l'ànima: pollastre fregit daurat acompanyat de moniatos vellutats amb mel, col arrissada, pa de blat de moro amb mantega i macarrons amb formatge al forn. Acaba amb un final irresistible: gelat de pastís de formatge amb maduixes fregides cruixents, un matrimoni decadent de comoditat i indulgència.

Comença amb boles de carn caribenyes amb una salsa dolça i especiada de pebre, que ofereix un equilibri perfecte entre picant i sabor. Continua amb una vibrant jambalaya d'estil crioll, una barreja de carns tendres, mariscs suculents i espècies aromàtiques. Acaba amb una delicada tarta de fruita de pedra, adornada amb nata muntada amb infusió de mora i acabada amb una deliciosa bola de gelat artesanal: una celebració animada de sabors atrevits i artesania refinada.