L'Orient es troba amb l'Occident per Tyrell
Orígens portuguesos, cuina asiàtica, ingredients diversos.
S'ha traduït automàticament
Xef a Carlsbad
Aquest servei es presta a domicili
Classe per fer pasta
Aquí aprendràs a fer pasta des de zero! Pappardelle amb un raig de ragu i farfalle amb salsa de crema de llimona i espàrrecs. Inclou les receptes!
€ 77 € 77 per viatger
D'est a oest
Comença amb uns suaus tacos de vedella cuinats a foc lent amb capes de xilis Fresno en vinagre, coriandre fresca i formatge Oaxaca fos per a una explosió de sabor vibrant. Gaudeix d'un plat principal que t'escalfarà l'ànima: pollastre fregit daurat acompanyat de moniatos vellutats amb mel, col arrissada, pa de blat de moro amb mantega i macarrons amb formatge al forn. Acaba amb un final irresistible: gelat de pastís de formatge amb maduixes fregides cruixents, un matrimoni decadent de comoditat i indulgència.
€ 98 € 98 per viatger
Umi
Comença amb uns refrescants tasts de gambes i cogombre a l'estil tailandès, continua amb un delicat salmó fresc amb una salsa de citronel·la i puré d'arrel de julivert amb espàrrecs tendres, i acaba amb una crema anglesa sedosa coronada amb caviar de fruita: un viatge vibrant pel mar de sabors de principi a fi.
€ 102 € 102 per viatger
Dissenya la taula
Gaudeix d'una experiència gastronòmica privada a mida amb plats personalitzats preparats amb precisió.
€ 102 € 102 per viatger
La zona de confort
Comença amb boles de carn caribenyes amb una salsa dolça i especiada de pebre, que ofereix un equilibri perfecte entre picant i sabor. Continua amb una vibrant jambalaya d'estil crioll, una barreja de carns tendres, mariscs suculents i espècies aromàtiques. Acaba amb una delicada tarta de fruita de pedra, adornada amb nata muntada amb infusió de mora i acabada amb una deliciosa bola de gelat artesanal: una celebració animada de sabors atrevits i artesania refinada.
€ 102 € 102 per viatger
Sabors primaverals de Califòrnia
Gaudeix d’un sopar típic de la costa californiana inspirat en ingredients frescos del mercat de productors i en els sabors de Baixa Califòrnia. El menú comença amb una tostada de cru de vieires de Baixa Califòrnia, seguida d'un entrecot de Nova York a la graella acabat amb mantega d’herbes de Baixa Califòrnia, acompanyat de bròquilini carbonitzat i patates fingerling cruixents. La vetllada acaba amb una mini pavlova de maduixes de Califòrnia amb maduixes fresques, festucs i una crema anglesa de vainilla suau.
€ 102 € 102 per viatger
Pots enviar un missatge a Tyrell per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 5 avaluacions
Les meves qualificacions
12 anys d'experiència culinària
12 anys en diverses cuines; va començar en un restaurant de cuina japonesa.
Passió per la cuina
Va començar la seva trajectòria culinària amb una primera feina en un restaurant japonès.
Xef autodidacta
Vaig aprendre de la meva mare; vaig ser autodidacta gràcies a diversos treballs culinaris.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 77 Des de: € 77 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?