Brunch modern i alta cuina amb el xef Jorge Criado

Passió per explicar històries i elaborar plats amb ingredients locals.
S'ha traduït automàticament
Xef a Playa del Carmen
Aquest servei es presta a domicili

Brunch gurmet: una experiència gastronòmica

€ 77 € 77 per viatger
Cada plat destaca les fruites tropicals, els ous de granja i els pans artesanals, amb una elegància gastronòmica i un toc local. Inclou la disposició completa de la taula, el servei i una presentació digna d'una estrella Michelin. És ideal per als viatgers que volen relaxar-se i gaudir de l'experiència. Opcions vegetarianes, veganes o sense gluten a petició. Ideal per a aniversaris, comi-aniversaris, comiarrons o un diumenge amb estil.

Experiència de classe de cuina privada

€ 103 € 103 per viatger
Com a mínim € 273 per fer la reserva
Descobreix els secrets de la cuina del Carib mexicà en una classe de cuina íntima i pràctica amb el xef Jorge Criado. Aprèn tècniques mentre prepares el menú del curs amb ingredients locals i ecològics, des de tortillas fetes a mà fins a ceviche tropical i elegants plats principals. Gaudeix de cada mos que creïs, ben emplatat i maridat amb una beguda fresca Menús vegetarians o vegans disponibles a petició. Perfecte per a parelles, famílies o grups que vulguin cuinar, aprendre i compartir un àpat inoblidable.

Descobriment de la cuina mexicana

 
€ 91 per viatger (abans: € 117)
Aquest menú de 3 plats explora el ric patrimoni culinari de Mèxic, que mostra sabors atrevits, ingredients locals i una visió contemporània dels plats tradicionals.

Viatge de fusió mediterrània

 
€ 91 per viatger (abans: € 117)
Aquest menú de 3 plats combina ingredients frescos i tècniques de fusió per gaudir d'una experiència gastronòmica equilibrada i saborosa que destaqui el millor de la cuina mediterrània.

Elegància d'inspiració francesa

 
€ 91 per viatger (abans: € 117)
Aquest menú de 3 plats compta amb una varietat de cursos elegants dissenyats per destacar els sabors francesos clàssics amb un toc modern.
Pots enviar un missatge a Jorge per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
12 anys d'experiència
Més de 10 anys de cuina, amb més de 30 serveis de cinc estrelles a Take a Chef.
Treballa en un restaurant amb estrelles Michelin
Va deixar els estudis de comunicació per dedicar-se a la cuina a temps complet després d'un accident.
El Cordon Bleu Mèxic
Va estudiar a Le Cordon Bleu Mexico i a Hofmann School a Espanya.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Playa del Carmen. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 77 Des de: € 77 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Brunch modern i alta cuina amb el xef Jorge Criado

Passió per explicar històries i elaborar plats amb ingredients locals.
S'ha traduït automàticament
Xef a Playa del Carmen
Aquest servei es presta a domicili
€ 77 Des de: € 77 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Brunch gurmet: una experiència gastronòmica

€ 77 € 77 per viatger
Cada plat destaca les fruites tropicals, els ous de granja i els pans artesanals, amb una elegància gastronòmica i un toc local. Inclou la disposició completa de la taula, el servei i una presentació digna d'una estrella Michelin. És ideal per als viatgers que volen relaxar-se i gaudir de l'experiència. Opcions vegetarianes, veganes o sense gluten a petició. Ideal per a aniversaris, comi-aniversaris, comiarrons o un diumenge amb estil.

Experiència de classe de cuina privada

€ 103 € 103 per viatger
Com a mínim € 273 per fer la reserva
Descobreix els secrets de la cuina del Carib mexicà en una classe de cuina íntima i pràctica amb el xef Jorge Criado. Aprèn tècniques mentre prepares el menú del curs amb ingredients locals i ecològics, des de tortillas fetes a mà fins a ceviche tropical i elegants plats principals. Gaudeix de cada mos que creïs, ben emplatat i maridat amb una beguda fresca Menús vegetarians o vegans disponibles a petició. Perfecte per a parelles, famílies o grups que vulguin cuinar, aprendre i compartir un àpat inoblidable.

Descobriment de la cuina mexicana

 
€ 91 per viatger (abans: € 117)
Aquest menú de 3 plats explora el ric patrimoni culinari de Mèxic, que mostra sabors atrevits, ingredients locals i una visió contemporània dels plats tradicionals.

Viatge de fusió mediterrània

 
€ 91 per viatger (abans: € 117)
Aquest menú de 3 plats combina ingredients frescos i tècniques de fusió per gaudir d'una experiència gastronòmica equilibrada i saborosa que destaqui el millor de la cuina mediterrània.

Elegància d'inspiració francesa

 
€ 91 per viatger (abans: € 117)
Aquest menú de 3 plats compta amb una varietat de cursos elegants dissenyats per destacar els sabors francesos clàssics amb un toc modern.
Pots enviar un missatge a Jorge per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
12 anys d'experiència
Més de 10 anys de cuina, amb més de 30 serveis de cinc estrelles a Take a Chef.
Treballa en un restaurant amb estrelles Michelin
Va deixar els estudis de comunicació per dedicar-se a la cuina a temps complet després d'un accident.
El Cordon Bleu Mèxic
Va estudiar a Le Cordon Bleu Mexico i a Hofmann School a Espanya.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Playa del Carmen. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?