Fusió kaiseki i aliments funcionals amb l'Emil

La meva cuina combina la cuina informal amb superaliments, probiòtics i una cuina sostenible.
S'ha traduït automàticament
Xef a Santa Creu de Tenerife
Aquest servei es presta a domicili

De la terra, amb foc

€ 80 € 80 per viatger
Un menú rústic i elegant que combina la cuina ancestral amb la sostenibilitat moderna. Les verdures, els llegums i els sabors del mar es reinventen amb un propòsit.

Ànima de superaliments

€ 95 € 95 per viatger
Un menú vibrant i saludable amb productes de temporada, elements fermentats i espècies atrevides de tot el món. Cada plat està elaborat per nutrir i delectar.

Ritual umami

€ 120 € 120 per viatger
Un menú degustació refinat inspirat en la filosofia kaiseki que combina la tècnica japonesa amb ingredients mediterranis i tocs de superaliments.
Pots enviar un missatge a Emilio per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
He estat a càrrec de 3 restaurants, incloent-hi un projecte de permacultura.
Finalista de MasterChef Espanya
Continuo innovant amb un enfocament saludable i amb gust.
Xef autodidacta
La meva formació prové dels viatges que he fet per tot el món i de les classes magistrals de MasterChef.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Santa Cruz de Tenerife. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
No hi ha disponibilitat
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Fusió kaiseki i aliments funcionals amb l'Emil

La meva cuina combina la cuina informal amb superaliments, probiòtics i una cuina sostenible.
S'ha traduït automàticament
Xef a Santa Creu de Tenerife
Aquest servei es presta a domicili
No hi ha disponibilitat
Cancel·lació gratuïta

De la terra, amb foc

€ 80 € 80 per viatger
Un menú rústic i elegant que combina la cuina ancestral amb la sostenibilitat moderna. Les verdures, els llegums i els sabors del mar es reinventen amb un propòsit.

Ànima de superaliments

€ 95 € 95 per viatger
Un menú vibrant i saludable amb productes de temporada, elements fermentats i espècies atrevides de tot el món. Cada plat està elaborat per nutrir i delectar.

Ritual umami

€ 120 € 120 per viatger
Un menú degustació refinat inspirat en la filosofia kaiseki que combina la tècnica japonesa amb ingredients mediterranis i tocs de superaliments.
Pots enviar un missatge a Emilio per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
He estat a càrrec de 3 restaurants, incloent-hi un projecte de permacultura.
Finalista de MasterChef Espanya
Continuo innovant amb un enfocament saludable i amb gust.
Xef autodidacta
La meva formació prové dels viatges que he fet per tot el món i de les classes magistrals de MasterChef.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Santa Cruz de Tenerife. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?