Sabors llatins i fermentació amb en Gustavo

La meva cuina combina un profund coneixement culinari amb creativitat, ètica i respecte cultural.
S'ha traduït automàticament
Xef a Guadalajara
Aquest servei es presta a domicili

Fusió de fermentació

Una experiència exquisida de diversos plats inspirada en un estil de fermentació únic i en la fusió llatino-francesa, creada per despertar tots els sentits.
€ 71 € 71 per viatger

Arrels veneçolanes

Aquest menú, arrelat en el patrimoni veneçolà i reimaginat a través de la innovació culinària, honra els sabors ancestrals alhora que traspassa els límits de la creativitat.
€ 74 € 74 per viatger

Menú degustació del xef

Un menú vibrant amb productes de proximitat, on la fermentació es troba amb la tradició, i que destaca els sabors llatins i les preparacions saludables amb un toc modern.
€ 88 € 88 per viatger
Pots enviar un missatge a Gustavo per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

10 anys d'experiència
10 anys en cuines llatinoamericanes; xef independent i docent actiu.
Cocreador de Cultum
Cocreador de Cultum i assessor gastronòmic en diversos projectes.
Formació en arts culinàries
Format a Le Cordon Bleu Perú, Tècnic Superior en Gastronomia amb Excel·lència.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 71 Des de: € 71 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Sabors llatins i fermentació amb en Gustavo

La meva cuina combina un profund coneixement culinari amb creativitat, ètica i respecte cultural.
S'ha traduït automàticament
Xef a Guadalajara
Aquest servei es presta a domicili
€ 71 Des de: € 71 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Fusió de fermentació

Una experiència exquisida de diversos plats inspirada en un estil de fermentació únic i en la fusió llatino-francesa, creada per despertar tots els sentits.
€ 71 € 71 per viatger

Arrels veneçolanes

Aquest menú, arrelat en el patrimoni veneçolà i reimaginat a través de la innovació culinària, honra els sabors ancestrals alhora que traspassa els límits de la creativitat.
€ 74 € 74 per viatger

Menú degustació del xef

Un menú vibrant amb productes de proximitat, on la fermentació es troba amb la tradició, i que destaca els sabors llatins i les preparacions saludables amb un toc modern.
€ 88 € 88 per viatger
Pots enviar un missatge a Gustavo per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

10 anys d'experiència
10 anys en cuines llatinoamericanes; xef independent i docent actiu.
Cocreador de Cultum
Cocreador de Cultum i assessor gastronòmic en diversos projectes.
Formació en arts culinàries
Format a Le Cordon Bleu Perú, Tècnic Superior en Gastronomia amb Excel·lència.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?