Cuina de fusió llatina amb el xef Jaco

M'especialitzo en sabors llatins arrelats en el patrimoni cultural i en diverses influències
S'ha traduït automàticament
Xef a Punta del Este
Aquest servei es presta a domicili

Cuina llatinoamericana d'alta cuina

Una celebració moderna de la cuina llatinoamericana, les tècniques ancestrals i els ingredients locals es troben amb la precisió de la cuina d'alt nivell i l'emplatament creatiu.
86 € 86 € per viatger
Com a mínim 107 € per fer la reserva

Cultura i foc

Aquest menú entrañable inclou plats de Veneçuela, Punta del Este, Espanya i les Antilles, i reflecteix una vida plena de menjar: foc, sabor i històries en cada mos.
86 € 86 € per viatger

Sabors del Carib

Aquest menú degustació atrevit i vibrant fusiona els sabors tropicals del Carib amb les tradicions refinades del Con Sud, i ofereix un viatge intercultural inoblidable.
90 € 90 € per viatger
Com a mínim 90 € per fer la reserva

Aniversari

Una carta variada amb diferents aperitius calents i freds, hummus, paté i pans artesanals, a més de crudités i amanides de temporada, incloent-hi el pastís d'aniversari i 1 vi de cortesia.
102 € 102 € per grup

Menjar kaiseki

MENÚ DE DEGUSTACIÓ — 4 PLATS. #1 Benvinguda The Gathering / Mini ramen Núm. 2: Mar del Sud / Sashimi Pesca local N.º 3 La fusió / Selecció de makis i rolls prèmium / Temakis 8 peces per persona: selecció del xef. Núm. 4 Temps Final dolç. Bunyols de plàtan amb gelat i xarop de canyella Gelat fregit.
104 € 104 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

15 anys d'experiència
M'apassiona fusionar sabors de Veneçuela, el Carib, Argentina, Uruguai i Espanya.
Fites internacionals
Jurats a l'experiència Cocinarte Uruguay a la cuina de Martín Berasategui, guardonat amb estrelles Michelin
Estudis culinaris formals
Em vaig graduar a l'Escola Ciboullette, Mariano Moreno, Institut Argentí de Gastronomia.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
86 € Des de: 86 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Cuina de fusió llatina amb el xef Jaco

M'especialitzo en sabors llatins arrelats en el patrimoni cultural i en diverses influències
S'ha traduït automàticament
Xef a Punta del Este
Aquest servei es presta a domicili
86 € Des de: 86 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Cuina llatinoamericana d'alta cuina

Una celebració moderna de la cuina llatinoamericana, les tècniques ancestrals i els ingredients locals es troben amb la precisió de la cuina d'alt nivell i l'emplatament creatiu.
86 € 86 € per viatger
Com a mínim 107 € per fer la reserva

Cultura i foc

Aquest menú entrañable inclou plats de Veneçuela, Punta del Este, Espanya i les Antilles, i reflecteix una vida plena de menjar: foc, sabor i històries en cada mos.
86 € 86 € per viatger

Sabors del Carib

Aquest menú degustació atrevit i vibrant fusiona els sabors tropicals del Carib amb les tradicions refinades del Con Sud, i ofereix un viatge intercultural inoblidable.
90 € 90 € per viatger
Com a mínim 90 € per fer la reserva

Aniversari

Una carta variada amb diferents aperitius calents i freds, hummus, paté i pans artesanals, a més de crudités i amanides de temporada, incloent-hi el pastís d'aniversari i 1 vi de cortesia.
102 € 102 € per grup

Menjar kaiseki

MENÚ DE DEGUSTACIÓ — 4 PLATS. #1 Benvinguda The Gathering / Mini ramen Núm. 2: Mar del Sud / Sashimi Pesca local N.º 3 La fusió / Selecció de makis i rolls prèmium / Temakis 8 peces per persona: selecció del xef. Núm. 4 Temps Final dolç. Bunyols de plàtan amb gelat i xarop de canyella Gelat fregit.
104 € 104 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

15 anys d'experiència
M'apassiona fusionar sabors de Veneçuela, el Carib, Argentina, Uruguai i Espanya.
Fites internacionals
Jurats a l'experiència Cocinarte Uruguay a la cuina de Martín Berasategui, guardonat amb estrelles Michelin
Estudis culinaris formals
Em vaig graduar a l'Escola Ciboullette, Mariano Moreno, Institut Argentí de Gastronomia.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?