Cuina de fusió llatina amb el xef Jaco
M'especialitzo en sabors llatins arrelats en el patrimoni cultural i en diverses influències
S'ha traduït automàticament
Xef a Punta del Este
Aquest servei es presta a domicili
Cultura i foc
Aquest menú entrañable inclou plats de Veneçuela, Punta del Este, Espanya i les Antilles, i reflecteix una vida plena de menjar: foc, sabor i històries en cada mos.
100 € 100 € per viatger
Com a mínim 101 € per fer la reserva
Cuina llatinoamericana d'alta cuina
Una celebració moderna de la cuina llatinoamericana, les tècniques ancestrals i els ingredients locals es troben amb la precisió de la cuina d'alt nivell i l'emplatament creatiu.
103 € 103 € per viatger
Com a mínim 105 € per fer la reserva
Sabors del Carib
Aquest menú degustació atrevit i vibrant fusiona els sabors tropicals del Carib amb les tradicions refinades del Con Sud, i ofereix un viatge intercultural inoblidable.
103 € 103 € per viatger
Com a mínim 103 € per fer la reserva
Aniversari
Una carta variada amb diferents aperitius calents i freds, hummus, paté i pans artesanals, a més de crudités i amanides de temporada, incloent-hi el pastís d'aniversari i 1 vi de cortesia.
103 € 103 € per grup
Mediterrani Informal
Experiència de cuina en directe: paella, fideuà, arròs negre
Especial: torrada amb tomàquet, allioli i pernil serrà
Postre
Pastís de xocolata amb gelat
Fruita amb gelat de cafè
105 € 105 € per viatger
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
15 anys d'experiència
Cuiner i pastisser professional; avui soc cuiner de barra de sushi al Parador La Huella.
Fites internacionals
Vaig ser jurat de Cocinarte Uruguay i Salto Gourmet entre el 2017 i el 2019.
Estudis culinaris formals
Format a l'Escola Ciboullette (2009), Mariano Moreno (2011) i IAG (2013).
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
100 € Des de: 100 € per viatger
Com a mínim 101 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?