Cuina de fusió llatina amb el xef Jaco
M'especialitzo en sabors llatins arrelats en el patrimoni cultural i en diverses influències
S'ha traduït automàticament
Xef a Punta del Este
Aquest servei es presta a domicili
Sabors del Carib
€ 86
Aquest menú degustació atrevit i vibrant fusiona els sabors tropicals del Carib amb les tradicions refinades del Con Sud, i ofereix un viatge intercultural inoblidable.
Cultura i foc
€ 88
Aquest menú entrañable inclou plats de Veneçuela, Punta del Este, Espanya i les Antilles, i reflecteix una vida plena de menjar: foc, sabor i històries en cada mos.
Cuina llatinoamericana d'alta cuina
€ 92
Una celebració moderna de la cuina llatinoamericana, les tècniques ancestrals i els ingredients locals es troben amb la precisió de la cuina d'alt nivell i l'emplatament creatiu.
Pots enviar un missatge a José Alejandro per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
15 anys d'experiència
M'apassiona fusionar sabors de Veneçuela, el Carib, Argentina, Uruguai i Espanya.
Fites internacionals
Jurats a l'experiència Cocinarte Uruguay a la cuina de Martín Berasategui, guardonat amb estrelles Michelin
Estudis culinaris formals
Em vaig graduar a l'Escola Ciboullette, Mariano Moreno, Institut Argentí de Gastronomia.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Punta del Este. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 86
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?