Nicholas et porta l'alta cuina a casa
Combino de manera sostenible influències clàssiques franceses, asiàtiques i noves americanes per crear plats elegants.
S'ha traduït automàticament
Xef a Jersey City
Aquest servei es presta a domicili
Simplicitat de temporada
€ 115
Gaudeix d'aquest menú degustació amb productes frescos i elaborats amb tècniques que realcen la bellesa de cada ingredient de temporada.
Natura moderna
€ 133
Gaudeix de plats equilibrats i nutritius inspirats en tradicions de tot el món i elaborats amb pràctiques sostenibles i sense residus. Els sabors intensos són el segell d'aquest menú.
La taula Michelin
€ 184
Com a mínim € 1.100 per fer la reserva
Gaudeix d'una experiència de luxe amb diversos plats, arrelada en la formació clàssica, servida amb la calidesa de la llar. Un àpat refinat, ben pensat i inoblidable.
Pots enviar un missatge a Nicholas per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
La meva formació clàssica i les influències globals creen àpats elegants i sostenibles.
Va treballar sota les ordres de Massimo Bottura
Vaig perfeccionar les meves habilitats en cuina sostenible treballant amb el reconegut xef Massimo Bottura.
Autodidacta i amb formació en el sector
Em vaig formar en cuines amb estrelles Michelin, com ara Le Bernardin, Rouge Tomate i Momofuku.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Jersey City. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 115
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?