Cuina tradicional portuguesa amb en Joao
Portuguès, saludable, equilibrat, productes naturals, productes locals, nutrició.
S'ha traduït automàticament
Xef a Algarve
Aquest servei es presta a domicili
Taverna Bib Gourmand de lx xef João
«Una autèntica taverna de l'Algarve a la teva taula»
MENÚ
Gambes salvatges saltades amb all i oli d'oliva.
Bunyols de bacallà i julivert.
Xoriço a la brasa amb pa de blat de moro.
Salsitxa d'alheira amb espinacs.
Pastís de formatge amb reducció de baies mixtes.
Rotlle de pollastre amb bacó, formatge i salsitxa farinheira.
Sangria (el secret del xef)
60 € 60 € per viatger
Quan siguis a Portugal
Gambes salvatges saltades amb pell de llima i herbes del dia.
Cloïsses «Bulhão pato» Una manera clàssica de servir les cloïsses a Portugal.
Chamosas cruixents.
Formatge curat calent portuguès amb melmelada de fruites vermelles embolicat suaument en massa cruixent.
Les pataniscas de bacallà són un dels millors clàssics portuguesos de tots els temps i són perfectes per a qualsevol època de l'any.
PLAT PRINCIPAL:
Filet mignon «a la brasa» Servit en una taula sobre el foc, acompanyat de verdures, xoriço i patata fregida.
POSTRE:
Postres de gust portuguès.
SANGRIA GRATIS
80 € 80 € per viatger
Menú de benestar de luxe
Una experiència gastronòmica que combina tradició i benestar amb ingredients locals de temporada, servits amb vins portuguesos seleccionats.
120 € 120 € per viatger
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Puntuació amb estrelles: 4,92 de 5, basada en 24 avaluacions
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
20 anys en la cuina portuguesa; director del servei d'alimentació a Attitude Fine Dining.
Cuinat per a VIP
Xef executiu i assessor nutricional des del 2012, especialitzat en alimentació saludable.
S'ha format a la World Chefs Academy
Va estudiar a la World Chefs Academy de Lisboa; xef certificat i coach nutricional.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Chef Joao fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
60 € Des de: 60 € per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?