Cuina tradicional portuguesa de la mà del xef João
Fins a 150 € de descompte amb el CODI: ENJOY150 | Cuina portuguesa autèntica, saludable i equilibrada amb ingredients naturals i de proximitat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Algarve
Aquest servei es presta a domicili
Taverna Bib Gourmand
«Una autèntica taverna de l'Algarve a la teva taula»
MENÚ
Gambes salvatges saltades amb all i oli d'oliva.
Bunyols de bacallà i julivert.
Xoriço a la brasa amb pa de blat de moro.
Bruschetta d'alheira amb espinacs i formatge.
Pastís de formatge amb reducció de baies mixtes.
Rotlle de pollastre amb bacó, formatge i salsitxa farinheira.
2 postres per triar:
Mousse de xocolata flambejada.
Arròs dolç, recepta autèntica portuguesa.
Pastís de taronja.
Pastís d'ametlles.
Sangria durant tot el menú (el secret del xef).
59 € 59 € per viatger
Quan siguis a Portugal
Gambes tigre saltades amb pell de llima i herbes del dia.
Cloïsses «Bulhão pato» Una manera clàssica de servir les cloïsses a Portugal.
Chamoses cruixents.
Formatge portuguès curat calent amb melmelada de fruites vermelles embolicat suaument en massa cruixent.
Les pataniscas de bacallà són un dels millors clàssics portuguesos de tots els temps i són perfectes per a qualsevol època de l'any.
PROJECTE PRINCIPAL:
Filet mignon «en flames» servit en una taula sobre el foc, acompanyat de verdures, xoriço i patata fregida.
POSTRE:
Postres de gust portuguès.
SANGRIA GRATIS
79 € 79 € per viatger
Menú de benestar de luxe
Una experiència gastronòmica que combina tradició i benestar amb ingredients locals de temporada, servits amb vins portuguesos seleccionats.
Tingues en compte que els viatges que superin els 45 minuts des de la nostra ubicació comportaran un càrrec addicional.
120 € 120 € per viatger
Com a mínim 240 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Puntuació amb estrelles: 4,94 de 5, basada en 33 avaluacions
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
20 anys en la cuina portuguesa; director del servei d'alimentació a Attitude Fine Dining.
Cuinat per a VIP
Xef executiu i assessor nutricional des del 2012, especialitzat en alimentació saludable.
S'ha format a la World Chefs Academy
Va estudiar a la World Chefs Academy de Lisboa; xef certificat i coach nutricional.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Chef Joao fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
59 € Des de: 59 € per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?