Cuina internacional elegant amb l'Elodie
Pagament i reserva abans del 4 de febrer: es pot fer servir més endavant! La meva cuina és un homenatge a la integritat dels ingredients frescos i de temporada.
S'ha traduït automàticament
Xef a Paris
Aquest servei es presta a domicili
Sabors del món
€ 215 € 215 per viatger
Com a mínim € 300 per fer la reserva
Una elegant fusió de cuines de tot el món inspirada en els meus viatges, on cada plat equilibra la sofisticació i la generositat vibrant.
Menú degustació de temporada
€ 250 € 250 per viatger
Com a mínim € 350 per fer la reserva
Un menú de temporada refinat inspirat en els sabors mediterranis i asiàtics, elaborat amb precisió, elegància i històries sinceres.
Menú de Sant Valentí
€ 250 € 250 per viatger
Col·locació a la boca:
Foie gras semicurat
Entrada
– Esclopinades nacrades
Crema lleugera de coliflor i vainilla
Oli de la mà de Buda
– Ous perfectes
Bolets, cogombres, níscols
Avellanes
– Carpaccio de vieira
Condiment de corall
Oli d'espècies dolces fumades
Flor de sal Maldon
Plat
- suprem de pollastre
Suc curt amb infusió d'espècies
- Bacallà perla
Beurre blanc de llimona
Risotto de bolets amb tòfona ratllada
Postre
Winter Pavlova
Mont-Blanc
Tiramisú de matxa i festuc
Menú recomanat pel xef
€ 270 € 270 per viatger
Com a mínim € 380 per fer la reserva
Alta cuina a mida amb els millors ingredients, inspirada en grans xefs i servida amb calidesa, creativitat i gràcia.
Pots enviar un missatge a Elodie per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
15 anys d'experiència
15 anys d'experiència
Respecte pels ingredients
Haver estat format per xefs de renom.
S'ha format amb xefs de prestigi
Vaig ser format per Thierry Marx, Julien Dumas, Alain Passard i Christophe Michalak.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Elodie fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 250 Des de: € 250 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?