Gaudeix d'uns deliciosos blinis de llenties vermelles com a entrants en aquesta proposta vegana gourmet, dissenyada per oferir vitalitat i sabor en cada mos.

Entrant: Carpaccio de carbassó amb vinagreta de llima, pinyons torrats i menta fresca. Plat principal: Salmó al forn amb crosta d'herbes, puré de moniato i crema de coco i llimona. Postre: Mous

✅ 3 plats: entrant, principal i postres Ingredients de✅ temporada, de proximitat i de qualitat ✅ Inspirada en la cuina mallorquina i mediterrània Opcions ✅ vegetarianes, sense gluten o sense lactosa disponibles ✅ Cuinat a l'espai i emplatat amb estil ✅ Sabor, equilibri i tradició saludable en un sol menú

Un menú refinat i saludable dissenyat per al gust, l'energia i el benestar, elaborat per alimentar el cos i l'ànima. • Entrant saludable • 2 entrants creatius • Plat principal gurmet • Postres funcionals • Aigua amb o sense gas • Servei complet a l'allotjament

Gaudeix d'un menú esportiu gurmet amb una exquisida crema de moniato i carpaccio de carbassó amb vinagreta de llima, seguit de salmó al forn amb crosta d'herbes acompanyat de puré de moniato i crema de coco i llimona.

Cuina esportiva que combina nutrició i plaer. Ideal per a estils de vida actius i per gaudir d'un sopar privat elegant. Aperitiu de benvinguda✅ saludable ✅ 2 idees creatives per començar ✅ Plat principal gurmet ✅ Postres funcionals ✅ Aigua amb o sense gas Infusió ✅ d'herbes per acabar Inclou orientació nutricional✅ bàsica Servei ✅ complet a l'allotjament (cuina i presentació) Adaptacions ✅ disponibles: sense gluten, sense lactosa o vegetariana