De la granja a la taula amb la xef MoMo

Especialitzat en cuina global basada en plantes/vegà, pescetariana, sense al·lèrgies i apta per a carnívors. Ingredients frescos i de temporada preparats amb AMOR. Reserva ara amb un 50 % de descompte. CODI: NYHOST50
S'ha traduït automàticament
Xef a New York
Aquest servei es presta a domicili

Brunch amb la xef MoMo

€ 102 € 102 per viatger
Com a mínim € 306 per fer la reserva
Esmorzars i dinars frescos, abundants i saborosos fets amb AMOR. Comença el dia amb plats d'esmorzar d'inspiració internacional, com ara un plat italià amb mongetes al forn, callaloo, akee i provisions bullides. Sandvitxos clàssics de salsitxa o bacó de gall dindi, ou i formatge amb fruita fresca, fufu de cassava i plàtan amb mojo i alvocat i tomàquets cirerols amb espècies. Waffles amb pollastre fregit o xampinyons ostra amb xarop de fruita d'auró Scotch Bonnet. Inclou la preparació, el servei amb xef i la neteja.

Aperitius salats

€ 111 € 111 per viatger
Com a mínim € 390 per fer la reserva
Una selecció de 4 a 6 aperitius salats, adaptats als teus gustos i necessitats dietètiques. Trossos lleugers i vibrants per elevar qualsevol moment. Petits mossets com el tonyina de cigrons amb galetes de llavors i microverdures, hamburgueses casolanes, dumplings vegetarians amb salses, broquetes i entrepans de temporada, taules de xarcuteria i cremes marinades amb herbes. Perfecte per a trobades informals, nits de vi o aperitius de luxe. Inclou la compra, una presentació elegant dirigida per un xef i la neteja.

Cuina vegetal amb la xef MoMo

€ 111 € 111 per viatger
Com a mínim € 250 per fer la reserva
Ideal per als amants de la gastronomia vegetal/vegà que busquen una degustació cultural plena de sabor. Gaudeix de plats vibrants com l'estofat de cigrons i verdures al curri mediterrani, l'estofat de pollastre i verdures caribeny i asiàtic amb arròs vaporitzat i plàtan, la sopa de pèsols vermells o peppa caribenya amb arròs vaporitzat i pera (alvocat) o una pasta italiana de bolets i verdures, elaborada amb espècies atrevides i herbes fresques, l'amanida del xef i el pa de mantega de poma. Inclou xef, preparació i neteja completa.

Celebració privada amb el xef MoMo

€ 150 € 150 per viatger
Com a mínim € 599 per fer la reserva
Una experiència gastronòmica íntima i seleccionada per xefs per a aniversaris, fites i trobades especials. Menús elaborats amb cura que inclouen plats com ara tacos de carrer, hamburgueses, cuixa de gall dindi fumada amb glaçat de mel i pa de blat de moro, salmó negre amb glaçat de taronja a la barbacoa, puré de moniato i costelles de porc rostides, i un final dolç. Dissenyada per ser personal, fluida i inoblidable. Perfecte per celebrar els moments de la vida. Inclou el servei de xef, la preparació i la neteja.

Sopar al Supper Club amb la xef MoMo

€ 150 € 150 per viatger
Com a mínim € 599 per fer la reserva
Una experiència íntima al Supper Club. Disponible per al brunch, el dinar o el sopar! Cada reunió inclou un menú temàtic de diversos plats: escapada mediterrània amb xai o falàfel, broquetes de verdures rostides i amanides d'herbes. Sabors insulars com el pollastre a l'estil jerk, l'arròs amb coco i el plàtan fregit dolç. Menjar de carrer internacional amb minitacos, panets bao i sliders. Perfecte per a amics, parelles o amants del menjar que busquen una celebració gastronòmica única i inoblidable. Inclou el servei de xef, la preparació i la neteja.

Cuina interactiva amb el xef MoMo

€ 151 € 151 per viatger
Com a mínim € 300 per fer la reserva
Endinsa't en una aventura culinària! Els hostes de totes les edats poden unir-se a la xef MoMo per muntar, emplatar i aprendre tècniques mentre creen plats deliciosos. Les opcions del menú inclouen mini tacos casolans, entrepans gourmet, dumplings, broquetes de proteïnes i verdures de colors i aperitius divertits. Perfecte per a grups de nens, famílies, amics o parelles que busquen una experiència gastronòmica divertida, interactiva i inoblidable. Inclou el servei de xef, la preparació i la neteja.
Pots enviar un missatge a MoMo Dumont per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Xef i servei de càtering per a companyies de cinema, esdeveniments privats i sopars íntims.
Fita professional
Xef privat/servei de càtering. Xef instructor per a classes de cuina. Càtering per a grans esdeveniments/pel·lícules
Educació i formació
Autodidacta: més de 25 anys d'experiència en el sector de l'alimentació i les begudes.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 111 Des de: € 111 per viatger
Com a mínim € 250 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

De la granja a la taula amb la xef MoMo

Especialitzat en cuina global basada en plantes/vegà, pescetariana, sense al·lèrgies i apta per a carnívors. Ingredients frescos i de temporada preparats amb AMOR. Reserva ara amb un 50 % de descompte. CODI: NYHOST50
S'ha traduït automàticament
Xef a New York
Aquest servei es presta a domicili
€ 111 Des de: € 111 per viatger
Com a mínim € 250 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Brunch amb la xef MoMo

€ 102 € 102 per viatger
Com a mínim € 306 per fer la reserva
Esmorzars i dinars frescos, abundants i saborosos fets amb AMOR. Comença el dia amb plats d'esmorzar d'inspiració internacional, com ara un plat italià amb mongetes al forn, callaloo, akee i provisions bullides. Sandvitxos clàssics de salsitxa o bacó de gall dindi, ou i formatge amb fruita fresca, fufu de cassava i plàtan amb mojo i alvocat i tomàquets cirerols amb espècies. Waffles amb pollastre fregit o xampinyons ostra amb xarop de fruita d'auró Scotch Bonnet. Inclou la preparació, el servei amb xef i la neteja.

Aperitius salats

€ 111 € 111 per viatger
Com a mínim € 390 per fer la reserva
Una selecció de 4 a 6 aperitius salats, adaptats als teus gustos i necessitats dietètiques. Trossos lleugers i vibrants per elevar qualsevol moment. Petits mossets com el tonyina de cigrons amb galetes de llavors i microverdures, hamburgueses casolanes, dumplings vegetarians amb salses, broquetes i entrepans de temporada, taules de xarcuteria i cremes marinades amb herbes. Perfecte per a trobades informals, nits de vi o aperitius de luxe. Inclou la compra, una presentació elegant dirigida per un xef i la neteja.

Cuina vegetal amb la xef MoMo

€ 111 € 111 per viatger
Com a mínim € 250 per fer la reserva
Ideal per als amants de la gastronomia vegetal/vegà que busquen una degustació cultural plena de sabor. Gaudeix de plats vibrants com l'estofat de cigrons i verdures al curri mediterrani, l'estofat de pollastre i verdures caribeny i asiàtic amb arròs vaporitzat i plàtan, la sopa de pèsols vermells o peppa caribenya amb arròs vaporitzat i pera (alvocat) o una pasta italiana de bolets i verdures, elaborada amb espècies atrevides i herbes fresques, l'amanida del xef i el pa de mantega de poma. Inclou xef, preparació i neteja completa.

Celebració privada amb el xef MoMo

€ 150 € 150 per viatger
Com a mínim € 599 per fer la reserva
Una experiència gastronòmica íntima i seleccionada per xefs per a aniversaris, fites i trobades especials. Menús elaborats amb cura que inclouen plats com ara tacos de carrer, hamburgueses, cuixa de gall dindi fumada amb glaçat de mel i pa de blat de moro, salmó negre amb glaçat de taronja a la barbacoa, puré de moniato i costelles de porc rostides, i un final dolç. Dissenyada per ser personal, fluida i inoblidable. Perfecte per celebrar els moments de la vida. Inclou el servei de xef, la preparació i la neteja.

Sopar al Supper Club amb la xef MoMo

€ 150 € 150 per viatger
Com a mínim € 599 per fer la reserva
Una experiència íntima al Supper Club. Disponible per al brunch, el dinar o el sopar! Cada reunió inclou un menú temàtic de diversos plats: escapada mediterrània amb xai o falàfel, broquetes de verdures rostides i amanides d'herbes. Sabors insulars com el pollastre a l'estil jerk, l'arròs amb coco i el plàtan fregit dolç. Menjar de carrer internacional amb minitacos, panets bao i sliders. Perfecte per a amics, parelles o amants del menjar que busquen una celebració gastronòmica única i inoblidable. Inclou el servei de xef, la preparació i la neteja.

Cuina interactiva amb el xef MoMo

€ 151 € 151 per viatger
Com a mínim € 300 per fer la reserva
Endinsa't en una aventura culinària! Els hostes de totes les edats poden unir-se a la xef MoMo per muntar, emplatar i aprendre tècniques mentre creen plats deliciosos. Les opcions del menú inclouen mini tacos casolans, entrepans gourmet, dumplings, broquetes de proteïnes i verdures de colors i aperitius divertits. Perfecte per a grups de nens, famílies, amics o parelles que busquen una experiència gastronòmica divertida, interactiva i inoblidable. Inclou el servei de xef, la preparació i la neteja.
Pots enviar un missatge a MoMo Dumont per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Xef i servei de càtering per a companyies de cinema, esdeveniments privats i sopars íntims.
Fita professional
Xef privat/servei de càtering. Xef instructor per a classes de cuina. Càtering per a grans esdeveniments/pel·lícules
Educació i formació
Autodidacta: més de 25 anys d'experiència en el sector de l'alimentació i les begudes.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?