Xef privat Per Xef versàtil Fes una pregunta
Més de 20 anys d'experiència en hostaleria i restauració
S'ha traduït automàticament
Xef a Altres (Internacional)
Aquest servei es presta a domicili
Menús de 3 plats
Menús personalitzats de 3 plats
73 € 73 € per viatger
Com a mínim 642 € per fer la reserva
Menú italià de 3 plats i canapès
Burrata, ruca, tomàquet mixt, reducció de vinagre balsàmic (V)
Prosciutto di Parma, formatge de cabra, ruca
Principal
Llobarro a la planxa amb linguini de gambes, all, xili i tomàquets cirerols
Risotto de marisc (musclos, salmó, gambes i calamars)
Pollastre a la cacciatora amb patates Parmentier i verdures de temporada
Medallons de filet amb salsa de pebre, patates Parmentier i tomàquets cirerols rostits
Postre
Tiramisú clàssic
Panna cotta de vainilla, fruites del bosc i pastissos de mantega de taronja
Brownie de xocolata i mascarpone d'expresso
78 € 78 € per viatger
Com a mínim 619 € per fer la reserva
Menú de degustació de 7 plats
Aperitiu
• Bonbon d'ànec fumat, melmelada de bitxo vermell
Plat de sopa
• Velouté de bolets, bolets silvestres i fideus vermicelli
Plat de verdures
• Mousse de formatge de cabra, tarta tatin d'escalunya amb vinagre balsàmic, remolatxa
Plat de peix
• Filet de bacallà a la planxa, carxofes, espinacs, mantega de color marró d'avellana
Neteja el paladar
• Sorbet de ginebra i llimona
Esdeveniment principal
•Bou Wellington amb patata fondant, pastanagues baby i salsa de vi negre
Postre
• Púding de caramel tou, salsa de caramel tou, gelat de caramel
117 € 117 € per viatger
Com a mínim 630 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
21 anys d'experiència
Vaig treballar com a xef privat a The Royal Ascot
Dirigeixo Versatile Chef Ltd
Fita professional
Xef privat a The Royal Ascot
Cuina per a gent famosa
Educació i formació
Després de 4 anys de formació, vaig obtenir el títol NVQ3 en hostaleria i càtering.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Fabio fa d'amfitrió com a empresa
És la persona responsable d'aquest servei.
78 € Des de: 78 € per viatger
Com a mínim 619 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?





