El tiramisú es fa amb crema de mascarpone aïllada, galetes remullades en cafè exprés i una fina capa de cacau pur. Cada capa es munta a mà per obtenir una textura lleugera i cremosa, mantenint el sabor autèntic de la recepta tradicional.

Lasaña diferent: cremosa, delicada i plena de sabor. Elaborada a mà pel xef, combina una salsa bolonyesa tradicional cuita lentament amb una beixamel suau amb tòfona negra i un toc de formatge Mahón, que aporta cremositat i una aroma inconfusible.

Una lasanya gurmet que combina tradició i tècnica. Les carrilleres de vedella es cuinen lentament durant hores en vi dolç fins que adquireixen una textura suau i un gust intens. Aquesta base es combina amb una beixamel lleugera i un toc de formatge fumat, que realça els matis de l'estofat i aporta una aroma irresistible.

Una lasanya vegana creada per sorprendre fins i tot els més clàssics. Capes de carbassó i espinacs frescos es combinen amb una cremosa beixamel de verdures elaborada amb llet de coco, un toc aromàtic d'alfàbrega i la textura cruixent del festuc torrat.

Alta cuina a punt per gaudir a Airbnb. Com a xef privat, preparo plats de qualitat amb productes de temporada i els lliuro directament a casa teva.

Gaudeix d'un peix fresc, cuinat amb tècniques d'alta cuina i acompanyat d'una salsa casolana plena de sabor. Escalfa't i gaudeix d'una experiència gastronòmica a casa.