Roma a la taula
Xef romana amb arrels en la tradició però amb una mirada innovadora a la cuina internacional
S'ha traduït automàticament
Xef a Roma
Aquest servei es presta a domicili
Aperitiu
€ 50 per persona
Menjar per picar amb pizzetes farcides, canapès de salmó, verdures, tortetes mixtes, broquetes de gambes i mascarpone, tiramisú.
Plats tradicionals romans
€ 85 per persona
Oferirem 3 plats tradicionals romans com Carbonara, Cacio e Pepe, Cannelloni, mandonguilles amb salsa, Saltimbocca alla Romana, pastís de poma amb crema, ricotta i pastís de cirera àcida
Proposta gurmet
€ 130 per persona
S'oferiran quatre plats gurmet de la cuina italiana amb matèries primeres excel·lents i de qualitat, com ara calamarata amb musclos, tomàquets datterino, flors de carbassó i fondue de pecorino, nyoquis de carbassa, guanciale, pesto, flocs de parmesà de 30 mesos, espaguetis de calamars amb salsa de pèsols i tomàquet confitada, amanida de pollastre revisitada a la meva manera, vedella amb salsa de tonyina, tiramisú.
Pots enviar un missatge a Paola per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
15 anys d'experiència
Cuinant per a l'ambaixada d'Itàlia a l'International Woman's Club IWC restaurant Estocolm
Fita professional
Seleccionada a l'esdeveniment Tv Cortesie per Ospiti i Attenti al cuoco. Xef d'esdeveniments corporatius
Educació i formació
Vaig obtenir el títol de Cuiner Professional el 2010 a l'Escola del Gambero Rosso de Roma
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Monti, Celio, Prati i Rione XX Testaccio. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 6 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Paola fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
Des de: € 50 per persona
Com a mínim € 170 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?