Gaudeix de dos còctels exclusius i d'una selecció d'entremesos. En aquesta experiència d'una hora, explorarem sabors atrevits, tècniques clàssiques i les històries que donen vida a tot això. Una experiència informal i de qualitat que et deixarà amb ganes de més.

Prepararem tres còctels Old Fashioned i els maridarem amb petits aperitius d'inspiració del sud, com ara bacó confitat, nous amb espècies i crispetes amb caramel de bourbon. T'explicaré la història del whisky, les tècniques per preparar còctels i com funciona tot plegat.

Et serviran un menú de tres plats del xef, maridat amb un còctel que et prepararan davant teu. Imagina't un llom de porc amb crosta de pebre negre amb un Old Fashioned fumat amb fusta de cirerer, o un crostini de carbassa amb un whisky sour amb safrà.

La meva experiència com a xef i educador de còctels. Rebràs un sopar de tres plats adaptat a les teves preferències; cada plat anirà acompanyat d'un còctel personalitzat. Et servirem el sopar a casa amb un muntatge elegant i una narrativa cuidada per impressionar-te.

Una experiència immersiva i de primera qualitat amb whisky i menjar, feta a mida per a tu. Amb whiskies excepcionals i exclusius, un sopar de diversos plats preparat per un xef, còctels a mida i un ambient d'elegància del sud, no és només un àpat. És una experiència.