Menús degustació d'avantguarda de mariscs amb en Xavier
Combino la tradició amb la creativitat, utilitzant algues i la gastronomia molecular.
S'ha traduït automàticament
Xef a Barcelona
Aquest servei es presta a domicili
Pots enviar un missatge a Xavier per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
6 anys d'experiència
M'he format en moltes cuines, m'ha influenciat la cuina francesa i m'apassiona l'alta cuina.
Ha desenvolupat un estil culinari innovador
Les meves tècniques es basen en la innovació i en ingredients de primera qualitat.
Cuines amb estrelles Michelin
En aquests restaurants, vaig aprendre tècniques avançades i enfocaments creatius.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Barcelona. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Xavier fa d'amfitrió com a empresa
És la persona responsable d'aquest servei.
No hi ha disponibilitat
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?