Fusió panasiàtica de la xef Ye
Cucino plats autèntics i casolans amb una barreja de sabors malaisis i panasiàtics.
S'ha traduït automàticament
Xef a Londres
Aquest servei es presta a domicili
Plat de compartició de càtering/canapès
Fes que el teu esdeveniment sigui encara millor i convida els teus hostes a una selecció de deliciosos canapès, aperitius i plats per compartir amb sabors panasiàtics i malaisis que els deixaran amb ganes de més.
Exemples d'elements del menú (normalment 5-6 varietats per a un pressupost de 20 £ per persona)
• Broquetes de satay amb salsa de cacauet casolana
• Mini pastissos salats o vol-au-vents: curri de verdures o pollastre, xarsiu o bolets orientals i porro
• Trossets de gambes amb sambal
• Aletes/filets a la graella amb cinc espècies
• Arròs o fideus fregits xinesos o malais
• cupcakes de xifó
24 € 24 € per viatger
Com a mínim 94 € per fer la reserva
Classe de cuina: bao/sushi/gyoza
Participa en una classe de cuina o rebosteria en grups petits. Tria entre una gran varietat de plats.
1. Bao xinès al vapor o al forn amb farcits dolços i salats
2. Enrotllar sushi amb farcits de peix i vegans
3. Elaboració de gyozas o dumplings
4. Elaboració i decoració de magdalenes de xifó de pandan
5. Pastissos de pinya xinesos
6. Elaboració d'escones i melmelada
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 351 € per fer la reserva
Àpat malaisi de tres plats
Gaudeix d'un deliciós menú malaisi clàssic de 3 plats, preparat i servit a casa teva.
Nota: Hi ha opcions vegetarianes disponibles a petició.
Entrant: Broquetes de pollastre/tofu satay amb salsa de cacauet casolana
Plat principal: Nasi lemak amb pollastre al curri/verdures
Postres: pastís xifó Pandan exclusiu amb caramel salat de gula melaka i nata fresca
71 € 71 € per viatger
Com a mínim 234 € per fer la reserva
Preparar els àpats
6 porcions de menjar casolà deliciós i saludable d'una àmplia gamma de cuines, lliurades a la porta de casa teva i preparades per reescalfar-les o refrigerar-les per consumir-les més tard en un termini de 3 dies. Tria fins a 2 plats.
118 € 118 € per grup
Pots enviar un missatge a Y E per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 5 avaluacions
Les meves qualificacions
6 anys d'experiència
Em vaig formar a Le Cordon Bleu Paris i vaig treballar en un restaurant de fusió europea a Londres.
S'ha atès el personal d'IMG 300
Vaig preparar un menú especial per al Cap d'Any xinès per a 300 empleats d'IMG.
Formació en seguretat alimentària
Tinc un certificat de seguretat i higiene alimentària de nivell 2.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Y E fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
24 € Des de: 24 € per viatger
Com a mínim 94 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?





