Una degustació de tapes espanyoles amb una selecció de plats petits que inclouen pa amb tomàquet, gambes a l'allioli, patates braves i pinxos de xoriço. És una experiència social informal centrada en el sabor i la varietat, no un sopar complet. Els hostes gaudeixen d'una gran varietat d'aperitius que se'ls serveixen al llarg de la nit, perfectes per compartir i descobrir plats típics espanyols en un entorn tranquil.

Un asado argentí en directe cuinat sobre foc obert. És una experiència de degustació amb petites porcions de xoriço, verdures rostides al foc i talls selectes de bistec servits acabats de sortir de la graella. Els hostes es reuneixen al voltant del foc i viuen el procés de cuina de ben a prop. Això no és un sopar complet, sinó una introducció seleccionada al meu estil de cuina al foc.

Una experiència privada de cuina sobre foc de llenya. Aprèn a controlar les flames, a cuinar talls argentins i a compartir un àpat complet d'asado.

Un «asado» tradicional argentí cuinat a la brasa. Preparo talls clàssics com el entrecot, el xoriço i les verdures a la graella mentre els convidats s'apleguen al voltant de la graella. Es serveix a l'estil familiar en un entorn tranquil, centrat en sabors senzills i en una tècnica autèntica. Ideal per a grups que vulguin gaudir d'una autèntica experiència d'asado.

Una experiència de tapes espanyoles inspirada en els meus viatges. Preparo una gran varietat de plats clàssics, com la tortilla, les gambes a l'allioli, les patates braves i molts més, que es serveixen en format familiar per compartir. Els hostes gaudeixen d'un ambient relaxat i social amb diversos plats i sabors. Perfecte per a grups, celebracions i una nit animada al voltant del menjar.

Porc sencer rostit a foc lent sobre foc obert per gaudir d'una autèntica experiència d'asado argentí. Cuino a l'allotjament mentre els hostes es reuneixen al voltant del foc i veuen el procés en temps real. Es serveix en format familiar amb guarnicions a la graella i un àpat complet. Ideal per a grups grans, celebracions i esdeveniments inoblidables. Això no és un servei de càtering, és una experiència amb foc en directe.