Comença el dia amb un esmorzar-dinar de vaquer a la brasa. Prepararé un paté rústic amb xoriç argentí fumat, bacó cruixent, mongetes de camp, ous frescos de granja, verdures rostides i pa artesanal, tot cuinat a foc viu. Gaudeix d'un cafè acabat de fer, d'un suc i d'un ambient relaxat a l'aire lliure que et farà sentir com si fossis al Far West, aquí a Califòrnia.

El Chinese Fire Feast és un viatge pels sabors atrevits i reconfortants de la cuina xinesa, cuinats amb la passió rústica del foc argentí

Vine a preparar un festí tailandès inspirat en els meus viatges a Tailàndia. Prepararem plats clàssics com l'amanida de papaia verda, la sopa Tom Yum, el Pad Thai i el curri verd, i aprendrem a equilibrar els sabors dolç, amarg, salat i picant. Després de cuinar junts, ens asseurem com una família per gaudir de tot, acabant amb l'emblemàtic arròs amb mango. És més que un sopar: és una experiència cultural amb menjar, foc i històries.

Vine amb mi a un viatge per Espanya mentre compartim les tapes que vaig descobrir en els meus viatges. Gaudeix de la tortilla espanyola, les gambes a l'all, les patates braves, les mandonguilles i els pebrots rostits, tot servit a l'estil familiar. Més que un àpat: és una nit de cultura, històries i sabors, com els animats bars de tapes d'Espanya.

Una autèntica barbacoa argentina, cuinada íntegrament a la foguera. Inclou carns de primera qualitat, guarnicions exclusives i postres, tot servit a l'estil familiar

Vine a una classe personal de cuina al foc i aprèn a fer una autèntica barbacoa argentina. T'ensenyaré a fer servir el foc, a condimentar les carns i a cuinar com un autèntic gauxo. Farem un àpat complet a la graella i te n'aniràs amb noves habilitats i confiança.