De la granja a la taula: sopar a Hill Country amb el xef Marvin
Gaudeix d'àpats íntims i sincers amb ingredients frescos i de proximitat a la regió de Texas Hill Country.
S'ha traduït automàticament
Xef a Fredericksburg
Aquest servei es presta a domicili
Lliurament romàntic a l'habitació
€ 111 per persona
Àpat complet de tres plats a domicili. Entrant de xarcuteria per compartir. Acompanyat de filet mignon embolicat amb bacó o de salmó glacejat amb miso. Fondue de xocolata compartida amb fruita fresca i baies
Sopar a Cypress Reserve
€ 115 per persona
Un àpat equilibrat de 4 plats amb l'encant de Hill Country, on la simplicitat es troba amb la sofisticació en cada plat artesanal. El menú canvia segons la temporada, però inclou medallons de pit de guatlla de Texas amb glasejat de vi negre i cirera.
Menú de taula tradicional
€ 115 per persona
Un menú de 4 plats que combina el confort clàssic amb tocs moderns, arrelat en ingredients regionals i dissenyat per sentir-se familiar i elevat. El menú canvia segons l'estació, però inclou salmó salvatge amb glaçat de miso com a entremès.
Sopar exclusiu a Hillcrest
€ 184 per persona
Un banquet refinat de 4 plats que destaca la generositat de temporada de Hill Country, dissenyat per a nits memorables plenes d'elegància, profunditat i comoditat. El menú canvia segons la disponibilitat de temporada, però inclou llom de cérvol Axis amb crosta de festuc com a entremès.
Pots enviar un missatge a Marvin per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
35 anys d'experiència
Vaig començar a cuines franceses a Denver, Aspen i Vail abans d'instal·lar-me a Texas Hill Country.
Va treballar al Hill Top Cafe a Texas
Vaig treballar al conegut Hill Top Cafe a Fredericksburg, Texas.
Formació a Denver, Colorado
Em vaig formar al restaurant The Normandy Restaurant Français a Denver, Colorado.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Fredericksburg. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi:
Fredericksburg, Texas, 78624, Estats Units
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 12 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Des de: € 111 per persona
Com a mínim € 222 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?