Cuina de fusió costanera del xef Antwan Coleman

Combino la creativitat amb l'ànima per crear plats de fusió atrevits que expliquen una història.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tampa
Aquest servei es presta a domicili

Esmorzar-dinar a la costa

€ 94 per persona
Tria'n fins a 5 (mínim 10) Torrada francesa farcida, Gofres de nabiu o de vellut vermell, Galeses de mero fregides, Macarrons amb formatge i tòfona Gambes amb salsa de blat de moro, premiades Quiche de cranc de riu, Sorbet de síndria i mango, Broquetes de peix espasa, Salsitxa i bacó (també disponible amb gall dindi), Galetes i salsa, Sliders de pollastre a l’estil jamaicà, Rotlles d'ou cubans, Espatlla de porc amb salsa mojo, Pastes enganxoses de maduixa, Minibagels (salmó fumat, formatge de crema i melmelades), Inclou suc de taronja, cafè i mimoses

Fusió costanera

€ 102 per persona
Entrants (2) Panceta de porc marinada a l'estil japonès Arancini de vedella Pasta amb pesto Gambes amb bacó i salsa de mango Tostones amb porc, formatge, xilis i cebes estofades Amanida de ruca i maduixes .....Entrants (2) Guarnicions per combinar Gambes Marechiaro d'espasa Os buco de porc Costelles amb glaçat de Jack Daniels Pollastre Oscar Pollastre Madera Filet de falda marinat Filet amb la salsa que vulguis ......Postres (1) Creme Brule Key Lime Pie Pastís curt de maduixa Peach Cobbler Decadència de xocolata

Vida a la costa

€ 149 per persona
Entrants (2) Calamars fregits, Pastissos de cranc, Musclos de Posillipo, Ceviche de pop, Sopa de cranc i llamàntol, Rotlles de primavera de llagosta, Risotto de gambes, ... Entrants (2) amb guarnicions per combinar, Mero a l'estil pugliesi, Honey Ginger Snapper Llobarro amb crosta de patata, Cues de llagosta en tempura, Mahi Mahi amb cranc i salsa Bearnaise, Llucet escalfat amb mantega, ......Postres (1) Creme brulee, Gelat de maduixa, Pastís de formatge amb llimona, Mousse de xocolata, Creps amb baies i nata

Un dia de relaxació

€ 341 per grup
Gaudeix d'entremesos i batuts deliciosos del xef Antwan Coleman i de mimoses il·limitades per a un màxim de 10 persones.
Pots enviar un missatge a Antwan per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
28 anys d'experiència en cuina
Tinc més de 29 anys d'experiència
Vas guanyar premis.
Vaig aparèixer a Good Morning New Orleans i a Food Network
Aprendre a casa i a la feina
Vaig començar a cuinar quan tenia 3 anys i vaig aprendre moltes coses treballant en restaurants.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Tampa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Des de: € 94 per persona
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Cuina de fusió costanera del xef Antwan Coleman

Combino la creativitat amb l'ànima per crear plats de fusió atrevits que expliquen una història.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tampa
Aquest servei es presta a domicili
Des de: € 94 per persona
Cancel·lació gratuïta

Esmorzar-dinar a la costa

€ 94 per persona
Tria'n fins a 5 (mínim 10) Torrada francesa farcida, Gofres de nabiu o de vellut vermell, Galeses de mero fregides, Macarrons amb formatge i tòfona Gambes amb salsa de blat de moro, premiades Quiche de cranc de riu, Sorbet de síndria i mango, Broquetes de peix espasa, Salsitxa i bacó (també disponible amb gall dindi), Galetes i salsa, Sliders de pollastre a l’estil jamaicà, Rotlles d'ou cubans, Espatlla de porc amb salsa mojo, Pastes enganxoses de maduixa, Minibagels (salmó fumat, formatge de crema i melmelades), Inclou suc de taronja, cafè i mimoses

Fusió costanera

€ 102 per persona
Entrants (2) Panceta de porc marinada a l'estil japonès Arancini de vedella Pasta amb pesto Gambes amb bacó i salsa de mango Tostones amb porc, formatge, xilis i cebes estofades Amanida de ruca i maduixes .....Entrants (2) Guarnicions per combinar Gambes Marechiaro d'espasa Os buco de porc Costelles amb glaçat de Jack Daniels Pollastre Oscar Pollastre Madera Filet de falda marinat Filet amb la salsa que vulguis ......Postres (1) Creme Brule Key Lime Pie Pastís curt de maduixa Peach Cobbler Decadència de xocolata

Vida a la costa

€ 149 per persona
Entrants (2) Calamars fregits, Pastissos de cranc, Musclos de Posillipo, Ceviche de pop, Sopa de cranc i llamàntol, Rotlles de primavera de llagosta, Risotto de gambes, ... Entrants (2) amb guarnicions per combinar, Mero a l'estil pugliesi, Honey Ginger Snapper Llobarro amb crosta de patata, Cues de llagosta en tempura, Mahi Mahi amb cranc i salsa Bearnaise, Llucet escalfat amb mantega, ......Postres (1) Creme brulee, Gelat de maduixa, Pastís de formatge amb llimona, Mousse de xocolata, Creps amb baies i nata

Un dia de relaxació

€ 341 per grup
Gaudeix d'entremesos i batuts deliciosos del xef Antwan Coleman i de mimoses il·limitades per a un màxim de 10 persones.
Pots enviar un missatge a Antwan per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
28 anys d'experiència en cuina
Tinc més de 29 anys d'experiència
Vas guanyar premis.
Vaig aparèixer a Good Morning New Orleans i a Food Network
Aprendre a casa i a la feina
Vaig començar a cuinar quan tenia 3 anys i vaig aprendre moltes coses treballant en restaurants.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Tampa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?