Menjar del sud de França a Ponder
Soc graduat a Le Cordon Bleu i cuino per a clients de prestigi com Netflix, BET i DoorDash.
S'ha traduït automàticament
Xef a Los Angeles
Aquest servei es presta a domicili
Menjar casolà
€ 39 per persona
Gaudeix d'un àpat proteic, vegetarià i amb carbohidrats, a punt per servir. Imagina't un salmó salvatge amb la pell cruixent sobre una polenta cremosa sense lactis, acompanyat de pastanagues de tres colors rostides amb un glasejat de llimona i farigola.
Sopar de 3 plats
€ 151 per persona
Gaudeix d'un àpat de temporada cuinat i servit a l'allotjament. Un menú típic pot incloure una sopa de carbassa amb sàlvia cruixent o una amanida de ruca amb préssecs a la graella.
Sopar d'estil familiar
€ 216 per persona
Gaudeix d'un sopar informal amb ingredients de temporada i de proximitat. Afegeix-hi una demostració de cuina en directe i una sessió de narració sobre la cuina francesa amb influències del sud.
Menú degustació del xef
€ 324 per persona
Aquest sopar a l'estil d'una sala de degustació inclou 4 o 5 plats amb maridatges de vi per a cada plat. S'inclou la preparació completa de la taula, el servei de plats i la neteja.
Pots enviar un missatge a Marcus per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
18 anys d'experiència
El meu estil de cuina combina tècniques franceses clàssiques amb la tradició del sud.
Sostenibilitat millorada
Vaig ajudar la cuina d'un restaurant a augmentar els ingredients de la granja a la taula fins al 85 %.
Formació a Le Cordon Bleu
Tinc un títol en arts culinàries amb especialització en cuina francesa clàssica.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 6 avaluacions
Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Los Angeles, Marina del Rey, Culver City i El Segundo. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Des de: € 39 per persona
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?