La Santa Trinitat de la cuina mexicana
Fusiono mètodes contemporanis amb receptes ancestrals, explorant la diversitat mexicana.
S'ha traduït automàticament
Xef a Ciutat de Mèxic
Aquest servei es presta a domicili
Tastets de Chilango
Menja com un autèntic xef de la zona a Central de Abasto i al Mercat de Jamaica. Aquesta ruta gastronòmica exclusiva evita els llocs turístics i se centra en els autèntics sabors del carrer: tacos, quesadilles i salses atrevides. Descobreix on mengen, fan compres i es deixen inspirar els experts, amb un xef privat al capdavant. Autèntic, inoblidable i sense filtres.
€ 70 € 70 per viatger
Com a mínim € 208 per fer la reserva
Nits de mescal
Una experiència vibrant en un bar de mezcalitas pensada per gaudir al màxim. Gaudeix d'una barra oberta de mescal i mescalites elaborades amb una selecció de mescals de primera qualitat, acompanyades d'una colorida estació de guarnició amb fruites de temporada per realçar cada glop. Des d'aromes fumats i atrevits fins a aromes frescos i cítrics, cada combinació et convida a descobrir nous sabors. Una experiència divertida i relaxada, perfecta per compartir, celebrar i millorar qualsevol reunió.
€ 101 € 101 per viatger
Com a mínim € 404 per fer la reserva
Gaudeix del brunch com un mexicà
Desperta't com un mexicà. Un brunch per celebrar el matí amb suc verd, cafè, pa dolç tradicional i un plat principal mexicà ben sostingut, tot acompanyat de mimoses. L'Alex porta a la teva taula els sabors que defineixen un esmorzar a Ciutat de Mèxic: autèntics, abundants i plens de cultura. La millor manera de començar el dia a Ciutat de Mèxic.
€ 104 € 104 per viatger
Com a mínim € 346 per fer la reserva
Barra de tacos per al dia del partit
Un partit de futbol es gaudeix millor amb bon menjar i bona companyia. Porta l'ambient de l'estadi al teu esdeveniment a Ciutat de Mèxic amb un servei de tacos de primera qualitat. Ideal per a festes per veure programes, esdeveniments d'empresa i reunions privades. Ho oferim tot: taquers professionals, ingredients frescos, muntatge in situ i sabors autèntics com el de carn al pastor, la barbacoa i el mole. Tu concentra't en el partit; nosaltres ens encarreguem de la resta. Fes la reserva ara i assegura't la data abans que s'esgoti la disponibilitat.
€ 104 € 104 per viatger
Com a mínim € 416 per fer la reserva
Xef privat
El blat de moro, el xili i el cacau són els pilars de la cuina mexicana. L'Alex et guia a través d'un menú de 4 plats que celebra aquests ingredients tradicionals mitjançant tècniques contemporànies. La nit comença amb un mescal de benvinguda. Completa la teva experiència amb una maridatge de cervesa artesanal i vi mexicà per 60 USD addicionals.
No és només un sopar, és un record cultural.
€ 130 € 130 per viatger
Com a mínim € 433 per fer la reserva
Festa de cuina mexicana el dia del partit
Aprèn a cuinar amb els tres ingredients sagrats de Mèxic (blat de moro, xili i cacau) i prepara un plat principal mexicà ben sostingut amb l'Alex. Una classe pràctica, festiva i deliciosa de 2 hores per a grups de fins a 12 persones. Tot acompanyat d'una barra oberta de mescal i mescalites durant un total de 5 hores. Perquè a Mèxic, cuinar és una festa.
€ 145 € 145 per viatger
Com a mínim € 433 per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Alejandro per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 14 avaluacions
Les meves qualificacions
13 anys d'experiència
Ofereixo serveis de càtering personalitzats per a esdeveniments corporatius i celebracions.
Línia de salses Mapachtli
Vaig crear la línia de salses gourmet Mapachtli salses el 2015
Xef a casa Santerra Valle
Cuines i cultura mexicana
Vaig estudiar a l'Escola Nacional d'Antropologia i Història i a la UVM.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 70 Des de: € 70 per viatger
Com a mínim € 208 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?







