La Santíssima Trinitat de la cuina mexicana
Fusiono mètodes contemporanis amb receptes ancestrals, explorant la diversitat mexicana.
S'ha traduït automàticament
Xef a Mèxic
Aquest servei es presta a domicili
Bar Mezcalitas
€ 54 per persona
Inclou el bar Mezcalitas amb còctels de temporada.
5 begudes per persona
Esmorzar-dinar a l'estil mexicà
€ 67 per persona
Còctel de fruites de temporada
Suc verd
Mimosa
Pan dulce
Cafè
Plats forts
Tot fet amb amor i ingredients de proximitat que ajuden a preservar la cultura gastronòmica mexicana.
Barra de ceviche i aguachiles
€ 81 per persona
Servei de bufet de ceviches i aguachiles amb 4 opcions:
*Ceviche peruà
* Ceviche verd cremós
* Ceviche de tonyina Nayarita
*Ceviche Playero amb Tostitos
* Gambes negres amb salsa Aguachile
*Aguachile de gambes vermelles i machaca
* Aguachile groc de maracujà
* Gambes negres amb salsa Aguachile
*Còctel de gambes d'Acapulco
*Torna a la vida
Xef privat
€ 107 per persona
Menú de 4 plats mexicans amb ingredients de la zona, per ajudar a preservar els ingredients i les receptes mexicanes.
Inclou:
Entrada
Amanida
Plats forts
Postre
Còctel de benvinguda amb mescal.
Pots personalitzar el menú al teu gust.
Trinitat de la cuina mexicana
€ 121 per persona
Aprèn a preparar els fonaments de la cuina mexicana amb cacau, blat de moro i xili. Fes tortillas, salsa en molcajete i xocolata.
Xef privat per a 2 persones
€ 134 per persona
Menú de 4 plats mexicans amb ingredients de la zona, per ajudar a preservar els ingredients i les receptes mexicanes.
Inclou:
Entrada
Amanida
Plats forts
Postre
Còctel de benvinguda amb mescal.
Pots personalitzar el menú al teu gust.
Pots enviar un missatge a Alejandro per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
13 anys d'experiència
Ofereixo serveis de càtering personalitzats per a esdeveniments corporatius i celebracions.
Línia de salses Mapachtli
Vaig crear la línia de salses gourmet Mapachtli salses el 2015
Xef a casa Santerra Valle
Cuines i cultura mexicana
Vaig estudiar a l'Escola Nacional d'Antropologia i Història i a la UVM.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 5 avaluacions
Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Mèxic. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Des de: € 67 per persona
Com a mínim € 134 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?