La Santa Trinitat de la cuina mexicana

Fusiono mètodes contemporanis amb receptes ancestrals, explorant la diversitat mexicana.

S'ha traduït automàticament

Xef a Mexico City

Aquest servei es presta a domicili

Bar Mezcalitas

€ 101 € 101 per viatger

Com a mínim € 402 per fer la reserva

Inclou el bar Mezcalitas amb còctels de temporada. 5 begudes per persona

Esmorzar-dinar mexicà

€ 115 € 115 per viatger

Com a mínim € 287 per fer la reserva

Què s'ofereix? Mimosa Suc verd Cafè Pa dolç mexicà Plats forts

Xef privat

€ 144 € 144 per viatger

Com a mínim € 431 per fer la reserva

Menú de 4 plats mexicans amb ingredients de la zona, per ajudar a preservar els ingredients i les receptes mexicanes. Inclou: Entrada Amanida Plats forts Postre Còctel de benvinguda amb mescal. Pots personalitzar el menú al teu gust. Per 60 $ més, pots afegir-hi un maridatge de cervesa i vins mexicans.

Festa de cuina mexicana

€ 173 € 173 per viatger

Com a mínim € 517 per fer la reserva

Aprèn a preparar els aspectes bàsics de la cuina mexicana amb cacau, blat de moro i xile. Fes tortillas, salsa en un morter i xocolata amb els amics, divertint-te i bevent mescal. Inclou una classe de cuina Ingredients per fer tortilles Salsa en molcajete Entrada Plats forts Postre Utensilis Tast de mescal

Pots enviar un missatge a Alejandro per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 13 avaluacions

Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)

, gener del 2026

Quin sopar de Cap d'Any més increïble! El xef Alex i en Lalo van preparar un sopar increïble per al meu grup. El menú incloïa la Santa Trinitat mexicana (ingredients utilitzats en la cuina mexicana), que ens va donar una bona lliçó d'història i uns talls deliciosos. Els xefs van arribar a temps, van preparar-ho tot, van servir i van netejar, fent que fos una experiència fàcil i sense problemes per al nostre grup. Et recomanem aquesta experiència!

Kim

Timbuktu, Mali

, desembre del 2025

Un autèntic i meravellós àpat mexicà! L'Alex va ser molt complaent amb les preferències i les al·lèrgies i un gran comunicador. Tot estava deliciós! Des de les decoracions de taula ben pensades fins a la presentació del menjar i la neteja, ell i el seu cosí ho tenien tot cuidat. Molt recomanable per a una nit divertida després d'un llarg dia de gira.

Chris

Atlanta, Geòrgia

, desembre del 2025

Aquests xefs són els millors! Va arribar a temps i completament preparat per a tot (el nostre Airbnb tenia poc per cuinar/servir) i encara van crear una experiència bonica. El menjar era deliciós i molt original! Es nota que han pensat molt i s'han preparat molt per fer aquests plats! Vam menjar panceta de porc amb unes tortilles fetes a mà i va ser el millor àpat que hem tingut a Ciutat de Mèxic!! M'encanten aquests nois, són molt amables i molt professionals. Definitivament tornaré a reservar la pròxima vegada que tornem 🎉

Abbie

Atlanta, Geòrgia

, novembre del 2025

Aquesta experiència gastronòmica ha estat absolutament fenomenal! Els xefs van fer una feina magnífica, no només preparant una gran quantitat de menjar deliciós, sinó també unificant magistralment les tradicions del Dia d'Acció de Gràcies nord-americà amb la cuina mexicana clàssica. Tot l'àpat, des dels sabors increïbles fins a l'energia i l'ambient vibrants, va ser de primera. La part més magnífica de l'experiència va ser no haver d'aixecar un dit! Recomano molt aquest àpat casolà increïble per a qualsevol persona que visiti Ciutat de Mèxic. Gràcies per l'ambient fantàstic i el menjar deliciós!

Camila

Estats Units

, novembre del 2025

L'Alejandro va preparar un àpat increïble per a la meva família de deu persones! Tota l'experiència va ser fantàstica. Va ser fàcil comunicar-se amb ell i va ser molt complaent amb les diferents dietes i al·lèrgies. Tenia dos ajudants que van fer que tot anés sobre rodes. El menjar era inventiu i deliciós, a l'altura d'alguns dels restaurants recomanats per Michelin on vam menjar a CDMX. I al final, tot estava més net que quan vam arribar! Molt recomanable per a qualsevol persona que busqui un àpat especial a la comoditat de l'allotjament.

Ryan

Waimea, Hawaii

Les meves qualificacions

Xef

13 anys d'experiència

Ofereixo serveis de càtering personalitzats per a esdeveniments corporatius i celebracions.

Línia de salses Mapachtli

Vaig crear la línia de salses gourmet Mapachtli salses el 2015 Xef a casa Santerra Valle

Cuines i cultura mexicana

Vaig estudiar a l'Escola Nacional d'Antropologia i Història i a la UVM.

Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

€ 115 Des de: € 115 per viatger

Com a mínim € 287 per fer la reserva

Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació

Has detectat un problema?