La Santa Trinitat de la cuina mexicana

Fes la reserva amb mi i aconsegueix 300 $ de descompte aquest abril! Fes servir el codi CHEF50CDMX en finalitzar la compra (només per temps limitat!). Afanya't!

S'ha traduït automàticament

Xef a Ciutat de Mèxic

Aquest servei es presta a domicili

Xef de pastisseria

Explora els millors mercats de Ciutat de Mèxic i descobreix els millors llocs per menjar. Inclou 3 mercats i 6 llocs per menjar

€ 85 € 85 per viatger

Bar Mezcalitas

Inclou el bar Mezcalitas amb còctels de temporada. 5 begudes per persona

€ 99 € 99 per viatger

Com a mínim € 396 per fer la reserva

Esmorzar-dinar mexicà

Què s'ofereix? Mimosa Suc verd Cafè Pa dolç mexicà Plats forts

€ 114 € 114 per viatger

Com a mínim € 283 per fer la reserva

Xef privat

Experiència culinària mexicana | Xef privat Un menú de 4 plats pensat per posar en valor als ingredients mexicans d'origen local, seleccionats segons la temporada i preparats amb tècniques contemporànies. Cada plat és un homenatge a la tradició i contribueix a la preservació de productes i receptes autèntics. Què s'ofereix? - entrada - salada - Placa principal -postre - Còctel de benvinguda amb mescal. Una experiència totalment personalitzada. Maridatge opcional amb vins i cerveses mexicanes (+60 USD per persona).

€ 128 € 128 per viatger

Com a mínim € 424 per fer la reserva

Festa de cuina mexicana

Aprèn a preparar els aspectes bàsics de la cuina mexicana amb cacau, blat de moro i xile. Fes tortillas, salsa en un morter i xocolata amb els amics, divertint-te i bevent mescal. Inclou una classe de cuina Ingredients per fer tortilles Salsa en molcajete Entrada Plats forts Postre Utensilis Tast de mescal

€ 170 € 170 per viatger

Com a mínim € 509 per fer la reserva

Pots enviar un missatge a Alejandro per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 13 avaluacions

, gener del 2026

Quin sopar de Cap d'Any més increïble! El xef Alex i en Lalo van preparar un sopar increïble per al meu grup. El menú incloïa la Santa Trinitat mexicana (ingredients utilitzats en la cuina mexicana), que ens va donar una bona lliçó d'història i uns talls deliciosos. Els xefs van arribar a temps, van preparar-ho tot, van servir i van netejar, fent que fos una experiència fàcil i sense problemes per al nostre grup. Et recomanem aquesta experiència!

Kim

Timbuktu, Mali

, desembre del 2025

Un autèntic i meravellós àpat mexicà! L'Alex va ser molt complaent amb les preferències i les al·lèrgies i un gran comunicador. Tot estava deliciós! Des de les decoracions de taula ben pensades fins a la presentació del menjar i la neteja, ell i el seu cosí ho tenien tot cuidat. Molt recomanable per a una nit divertida després d'un llarg dia de gira.

Chris

Atlanta, Geòrgia

, desembre del 2025

Aquests xefs són els millors! Va arribar a temps i completament preparat per a tot (el nostre Airbnb tenia poc per cuinar/servir) i encara van crear una experiència bonica. El menjar era deliciós i molt original! Es nota que han pensat molt i s'han preparat molt per fer aquests plats! Vam menjar panceta de porc amb unes tortilles fetes a mà i va ser el millor àpat que hem tingut a Ciutat de Mèxic!! M'encanten aquests nois, són molt amables i molt professionals. Definitivament tornaré a reservar la pròxima vegada que tornem 🎉

Abbie

Atlanta, Geòrgia

, novembre del 2025

Aquesta experiència gastronòmica ha estat absolutament fenomenal! Els xefs van fer una feina magnífica, no només preparant una gran quantitat de menjar deliciós, sinó també unificant magistralment les tradicions del Dia d'Acció de Gràcies nord-americà amb la cuina mexicana clàssica. Tot l'àpat, des dels sabors increïbles fins a l'energia i l'ambient vibrants, va ser de primera. La part més magnífica de l'experiència va ser no haver d'aixecar un dit! Recomano molt aquest àpat casolà increïble per a qualsevol persona que visiti Ciutat de Mèxic. Gràcies per l'ambient fantàstic i el menjar deliciós!

Camila

Estats Units

, novembre del 2025

L'Alejandro va preparar un àpat increïble per a la meva família de deu persones! Tota l'experiència va ser fantàstica. Va ser fàcil comunicar-se amb ell i va ser molt complaent amb les diferents dietes i al·lèrgies. Tenia dos ajudants que van fer que tot anés sobre rodes. El menjar era inventiu i deliciós, a l'altura d'alguns dels restaurants recomanats per Michelin on vam menjar a CDMX. I al final, tot estava més net que quan vam arribar! Molt recomanable per a qualsevol persona que busqui un àpat especial a la comoditat de l'allotjament.

Ryan

Waimea, Hawaii

Les meves qualificacions

13 anys d'experiència

Ofereixo serveis de càtering personalitzats per a esdeveniments corporatius i celebracions.

Línia de salses Mapachtli

Vaig crear la línia de salses gourmet Mapachtli salses el 2015 Xef a casa Santerra Valle

Cuines i cultura mexicana

Vaig estudiar a l'Escola Nacional d'Antropologia i Història i a la UVM.

Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

€ 85 Des de: € 85 per viatger

Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació