Cuina texana moderna amb el xef Van Dorn
Formada a la Leiths School of Food and Wine, xef executiva de Hill Country Catering.
S'ha traduït automàticament
Xef a Fredericksburg
Aquest servei es presta a domicili
Taula de temporada
€ 85 per persona
Aquest festí de temporada inclou formatges, xarcuteria, fruita fresca i acompanyaments casolans.
Pel gust de tothom
€ 85 per persona
Aquesta selecció rotllis de plats principals, guarnicions i acompanyants està pensada per a reunions informals o dinars d'oficina.
Sopar familiar de temporada
€ 120 per persona
Els plats, preparats amb cura, es serveixen al centre de la taula per crear un ambient relaxat i sofisticat.
Sopar de 3 a 4 plats
€ 171 per persona
Aquest sopar de 3 a 4 plats inclou plats de temporada preparats pel xef i presentats amb cura.
Menú degustació de 7 plats
€ 256 per persona
Aquest menú degustació íntim de 7 plats ofereix plats de temporada i expressius que mostren el sabor modern de Texas.
Pots enviar un missatge a Shannon per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
10 anys d'experiència
Vaig treballar en cuines respectades d'Austin i vaig organitzar esdeveniments abans d'oferir menjars privats.
Fita professional
Soc el primer texà a graduar-se a l'Escola de Gastronomia i Enologia Leiths de Londres.
Educació i formació
Vaig estudiar a la Leiths School of Food and Wine i tinc un certificat de sommelier de nivell 1.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Fredericksburg. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi:
San Marcos, Texas, 78666, Estats Units
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Des de: € 120 per persona
Com a mínim € 1.281 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?