Els gustos internacionals de Patrick

Et convido a un viatge gastronòmic per tot el món amb una gran varietat de cuines a l'abast de la mà.
S'ha traduït automàticament
Xef a París
Aquest servei es presta a domicili

Escapada a Cilaos

Entrant Carbassó amb vedella Pastís de patata de Madras Amanida de temporada en una teula de taronja i sèsam, pa de gerani Plat principal Pollastre al curri o gambes amb salsa de combava o Rougail de salsitxes o pollastre al curri Arròs basmati, adob de verdures i tomàquets amb aromes de la Fournaise Postres Tiramisú d'ananàs o pastisset de fruita de temporada. Digestiu de rom aromatitzat. Despeses de desplaçament a més de 80 km d'Herblay-sur-Seine
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 260 € per fer la reserva

Viatges i sabors

AB Gyozes de pollastre, gimbap (maki coreà), vedella amb menta i espècies Entrance Pasta fullada de vieires, pollastre al vapor i trossets de llima kaffir, pa de gerani, tempura de moniato Plat Peix al gingebre o pollastre Tikka Masala o gambes amb salsa de llima kaffir o vedella amb salsa de tigre plorós o pit d'ànec a punt mig amb mel i vainilla. Acompanyament: quartet de verdures i tomàquet amb les aromes de la Fournaise. Postre Tiramisú de pinya i vainilla, digestiu de rom infusionat. Despeses de viatge a més de 80 km d'Herblay-sur-Seine
77 € 77 € per viatger
Com a mínim 308 € per fer la reserva

Temptació japonesa

Temptació japonesa Tempura de moniato i albergínia, Takoyaki de gambes, Okonomiyaki de col Entrance Gyoza de pollastre, gimbap (maki coreà), tessel·la de taronja i sèsam, tataki de tonyina amb crosta de sèsam Bo bun de pollastre o daurada teriyaki Xips de sèsam Postre Perles de tapioca amb llet de coco i fruites de temporada Despeses de viatge a més de 80 km d'Herblay-sur-Seine
77 € 77 € per viatger
Com a mínim 462 € per fer la reserva

Escapada culinària sense gluten

Aperitiu Gymbap Vedella a la menta sense carn Pastís de patata de pasta fullada amb llet de coco Entrance Pastís de vieires amb llima kaffir Geranium Macatia Rotllets de cogombre de sushi Amanida de temporada amb meló Plat Gambes amb salsa de llima kaffir Quartet de verdures a l'estil d'Achard Arròs Basmati Tomàquets amb les aromes de La Fournaise Postre Crumble de poma, pinya i rom infusionat del xef Despeses de viatge a més de 80 km d'Herblay-sur-Seine
77 € 77 € per viatger
Com a mínim 302 € per fer la reserva

Cuina insular

Viatges i sabors Gyoza de pollastre, rotllets de sushi de cogombre, vedella amb menta i espècies Foie gras de vainilla Bourbon i tuile de sèsam i taronja, Pasta de fulls de vieira, trossets de pollastre al vapor i llima kaffir, pa de gerani Peix amb gingebre, pollastre amb tikka masala, gambes amb salsa de combava, vedella amb salsa de tigre o magret de gallina amb mel i vainilla. Acompanyament: quartet de verdures i tomàquet amb les aromes de la Fournaise. Tiramisú de pinya i vainilla o crumble de plàtan i poma
99 € 99 € per viatger
Com a mínim 594 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 6 avaluacions

Les meves qualificacions

5 anys d'experiència
A cada àpat que preparo, hi poso la meva pròpia perspectiva culinària forjada internacionalment.
Connectem persones amb menjar
A la cuina, adopto un enfocament multicultural, cosa que millora la meva capacitat per connectar amb els hostes.
Autodidacta des de la infància
Vaig aprendre diverses tradicions culinàries de manera autodidacta.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Patrick fa d'amfitrió com a empresa

És la persona responsable d'aquest servei.
77 € Des de: 77 € per viatger
Com a mínim 308 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Els gustos internacionals de Patrick

Et convido a un viatge gastronòmic per tot el món amb una gran varietat de cuines a l'abast de la mà.
S'ha traduït automàticament
Xef a París
Aquest servei es presta a domicili
77 € Des de: 77 € per viatger
Com a mínim 308 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Escapada a Cilaos

Entrant Carbassó amb vedella Pastís de patata de Madras Amanida de temporada en una teula de taronja i sèsam, pa de gerani Plat principal Pollastre al curri o gambes amb salsa de combava o Rougail de salsitxes o pollastre al curri Arròs basmati, adob de verdures i tomàquets amb aromes de la Fournaise Postres Tiramisú d'ananàs o pastisset de fruita de temporada. Digestiu de rom aromatitzat. Despeses de desplaçament a més de 80 km d'Herblay-sur-Seine
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 260 € per fer la reserva

Viatges i sabors

AB Gyozes de pollastre, gimbap (maki coreà), vedella amb menta i espècies Entrance Pasta fullada de vieires, pollastre al vapor i trossets de llima kaffir, pa de gerani, tempura de moniato Plat Peix al gingebre o pollastre Tikka Masala o gambes amb salsa de llima kaffir o vedella amb salsa de tigre plorós o pit d'ànec a punt mig amb mel i vainilla. Acompanyament: quartet de verdures i tomàquet amb les aromes de la Fournaise. Postre Tiramisú de pinya i vainilla, digestiu de rom infusionat. Despeses de viatge a més de 80 km d'Herblay-sur-Seine
77 € 77 € per viatger
Com a mínim 308 € per fer la reserva

Temptació japonesa

Temptació japonesa Tempura de moniato i albergínia, Takoyaki de gambes, Okonomiyaki de col Entrance Gyoza de pollastre, gimbap (maki coreà), tessel·la de taronja i sèsam, tataki de tonyina amb crosta de sèsam Bo bun de pollastre o daurada teriyaki Xips de sèsam Postre Perles de tapioca amb llet de coco i fruites de temporada Despeses de viatge a més de 80 km d'Herblay-sur-Seine
77 € 77 € per viatger
Com a mínim 462 € per fer la reserva

Escapada culinària sense gluten

Aperitiu Gymbap Vedella a la menta sense carn Pastís de patata de pasta fullada amb llet de coco Entrance Pastís de vieires amb llima kaffir Geranium Macatia Rotllets de cogombre de sushi Amanida de temporada amb meló Plat Gambes amb salsa de llima kaffir Quartet de verdures a l'estil d'Achard Arròs Basmati Tomàquets amb les aromes de La Fournaise Postre Crumble de poma, pinya i rom infusionat del xef Despeses de viatge a més de 80 km d'Herblay-sur-Seine
77 € 77 € per viatger
Com a mínim 302 € per fer la reserva

Cuina insular

Viatges i sabors Gyoza de pollastre, rotllets de sushi de cogombre, vedella amb menta i espècies Foie gras de vainilla Bourbon i tuile de sèsam i taronja, Pasta de fulls de vieira, trossets de pollastre al vapor i llima kaffir, pa de gerani Peix amb gingebre, pollastre amb tikka masala, gambes amb salsa de combava, vedella amb salsa de tigre o magret de gallina amb mel i vainilla. Acompanyament: quartet de verdures i tomàquet amb les aromes de la Fournaise. Tiramisú de pinya i vainilla o crumble de plàtan i poma
99 € 99 € per viatger
Com a mínim 594 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 6 avaluacions

Les meves qualificacions

5 anys d'experiència
A cada àpat que preparo, hi poso la meva pròpia perspectiva culinària forjada internacionalment.
Connectem persones amb menjar
A la cuina, adopto un enfocament multicultural, cosa que millora la meva capacitat per connectar amb els hostes.
Autodidacta des de la infància
Vaig aprendre diverses tradicions culinàries de manera autodidacta.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Patrick fa d'amfitrió com a empresa

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?