Els gustos internacionals de Patrick
Et convido a un viatge gastronòmic per tot el món amb una gran varietat de cuines a l'abast de la mà.
S'ha traduït automàticament
Xef a Paris
Aquest servei es presta a domicili
Viatges i sabors
€ 77 € 77 per viatger
Com a mínim € 450 per fer la reserva
Aperitiu
Gyozes de pollastre, gimbap (maki coreà), vedella amb menta i espècies
Entrada
Pastís de fulls de vieira, trossets de pollastre al vapor amb combava, pa de gerani, tempura de moniato
Plat
Peix amb gingebre, pollastre amb tikka masala, gambes amb salsa de combava, vedella amb salsa de tigre o magret de gallina amb mel i vainilla.
Acompanyament: quartet de verdures i tomàquet amb les aromes de la Fournaise.
Postre
Tiramisú de vainilla i pinya, amb digestiu de rom
Menú d'inspiració japonesa
€ 77 € 77 per viatger
Com a mínim € 462 per fer la reserva
Temptació japonesa
Tempura de moniato i albergínia,
Takoyaki de gambes, Okonomiyaki de col
Entrada
Gyoza de pollastre, gimbap (maki coreà), tessel·la de taronja i sèsam, tataki de tonyina amb crosta de sèsam
Bo bun de pollastre o daurada teriyaki
Xips de sèsam
Postre
Perles de tapioca amb llet de coco i fruites de temporada
Cuina insular
€ 99 € 99 per viatger
Com a mínim € 594 per fer la reserva
Viatges i sabors
Gyoza de pollastre, rotllets de sushi de cogombre, vedella amb menta i espècies
Foie gras de vainilla Bourbon i tuile de sèsam i taronja,
Pasta de fulls de vieira, trossets de pollastre al vapor i llima kaffir, pa de gerani
Peix amb gingebre, pollastre amb tikka masala, gambes amb salsa de combava, vedella amb salsa de tigre o magret de gallina amb mel i vainilla.
Acompanyament: quartet de verdures i tomàquet amb les aromes de la Fournaise.
Tiramisú de pinya i vainilla o crumble de plàtan i poma
Pots enviar un missatge a Patrick per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 1 avaluació
Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)
Les meves qualificacions
5 anys d'experiència
A cada àpat que preparo, hi poso la meva pròpia perspectiva culinària forjada internacionalment.
Connectem persones amb menjar
A la cuina, adopto un enfocament multicultural, cosa que millora la meva capacitat per connectar amb els hostes.
Autodidacta des de la infància
Vaig aprendre diverses tradicions culinàries de manera autodidacta.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 15 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Patrick fa d'amfitrió com a empresa
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 77 Des de: € 77 per viatger
Com a mínim € 450 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?




