«La textura desafia la lògica»: degustació amb xef privat a casa
Cinc plats. Cinc aromes sota la clòtxa. Cinc històries en targetes. L'experiència immersiva a casa de la Marina adapta cada escena a la teva nit, no al revés. Parament de taula inclòs. Hi ha paquets de cap de setmana disponibles.
S'ha traduït automàticament
Xef a Miami
Aquest servei es presta a domicili
Immersió en neurogastronomia
Cinc plats. Cinc aromes atrapats sota una clòtxa, que se't porten a la taula. Cinc històries en cinc targetes. Taula de floristeria a joc amb el sabor principal de la nit, presentació d'art comestible, de dues a quatre persones. En una consulta de 30 minuts, la Marina elabora el menú en funció de les teves preferències: no hi ha dues experiències immersives iguals. El clau és l'aroma retronasal que se sent quan s'aixeca la clòtxa: els compostos volàtils es concentren i després s'alliberen per dominar el gust. Cal reservar amb 48 hores d'antelació. Equip de Marina Plus. Envia'm un missatge per fer la reserva.
220 € 220 € per viatger
Com a mínim 4.394 € per fer la reserva
Festa italiana a casa teva
No et ve de gust anar a restaurants plens de gent a Miami o cuinar durant les vacances? La xef Marina t'ofereix un festí italià de 4 plats al teu espai a Airbnb. És la primera vegada que reserves un xef privat? És senzill: comprem productes d'alimentació, cuinem, servim i netejem. Escolta el cruixit de la crosta trencada a mà. Inspira l'aroma dolç i terrós de l'all torrat lentament que s'estén sobre el pa calent. Una ratllada de llimona alleuja la sensació greixosa d'una entrecot florentina marcada i desperta una sensació de confort càlid i nostàlgic. Envia'm un missatge per fer la reserva.
304 € 304 € per viatger
Com a mínim 2.425 € per fer la reserva
Fusió umami personalitzada a domicili
Estàs fart dels restaurants ensordidors de Miami? La xef Marina porta un festí de cuina de fusió de 5 plats per a 6-12 hostes al teu espai a Airbnb. Tu tries dues cuines (per exemple, francesa i vietnamita) i nosaltres ens encarreguem de la compra, la cuina, el servei i la neteja. Regala't les orelles amb la vista vibrant dels rotllets d'estiu ben daurats i escolta el dringueig de les herbes fresques. Una sensació en boca rica i mantegosa es veu tallada per la brillantor de la llima àcida i la salsa de peix salada, creant una sinergia umami que desperta una alegria profunda. Dates limitades (amb 48 hores d'antelació). Envia'm un missatge per fer la reserva.
330 € 330 € per viatger
Com a mínim 1.977 € per fer la reserva
Sopar umami de dues cuines
Hi ha un equip multinacional a la ciutat i no pots reservar taula al teu restaurant de confiança? La Marina dissenya un sopar de 4 plats que fusiona dues cuines que triïs: italiana-japonesa, espanyola-criolla o mediterrània-francesa. De 8 a 12 convidats al voltant d'una taula llarga a la teva vil·la. Plats per compartir quan sigui convenient i plats individuals quan el plat ho requereixi. La sinergia umami de les combinacions riques en glutamat arriba al segon plat i no et deixarà anar. Cal reservar amb 24 hores d'antelació. L'equip de Marina Plus s'encarrega de tot. Envia'm un missatge per fer la reserva.
348 € 348 € per viatger
Com a mínim 2.777 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 4 avaluacions
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
Estic especialitzat en cuina gurmet internacional i tècniques de cuina europea d'alta gamma.
Fita professional
Vegà una nit. Wagyu japonès l'endemà. Les instruccions marquen el menú; jo el dissenyo a partir d'aquestes instruccions.
Educació i formació
He perfeccionat els meus menús i l'emplatament gràcies a més de 20 anys de feina en alta cuina.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 21 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
330 € Des de: 330 € per viatger
Com a mínim 1.977 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?






