Una experiència agradable i acollidora a casa. Junts prepararem el tiramisú italià autèntic, començant pels elements bàsics: la crema, el mascarpone vellutós, els savoiardi remullats en cafè exprés i la justa dosi de cacau. Un moment pràctic i immersiu, perfecte per a esdeveniments especials, aniversaris o vetllades amb amics, que acaba amb el tast de tiramisú acabat de fer.

Una immersió real en el menjar de carrer romà, ric, deliciós i irresistible. Comença amb subministraments daurats i giratoris, flors de carbassa fregides amb mozzarella i anxoves, i una pizza aromàtica farcida de mortadela, stracciatella i festuc. Continua amb una panzanella de tomàquet fresc, un marit gourmet amb burrata i anxoves, croquetes de patata i pizza romana blanca. Per acabar amb un gust dolç, el teu marit atemporal amb crema. Tot acompanyat d'un gran vi DOP de la zona.

Un despertar especial segons la tradició romana, perfecte per celebrar un moment important. Un esmorzar ric i ben cuidat amb pa tou amb crema, pastissos casolans, dònuts romans, croissants aromàtics i pa fresc amb mantega i melmelades artesanals. Per acabar, fruita de temporada, iogurt, mel local i cafè exprés, caputxino i sucs naturals. Una experiència autèntica, elegant i agradable, pensada per compartir-la còmodament al teu allotjament a Airbnb.

Un viatge pels sabors més autèntics de Roma. Comença amb aperitius emblemàtics: carxofa delicatessen o flor de carbassa fregida farcida de mozzarella i anxoves (segona temporada), acompanyats de suppli daurat, verdures cruixents fregides en massa i bruschette mixtes. Després, dos grans clàssics de la cuina romana — carbonara, amatriciana o cacio i pebre — preparats segons la tradició. Acaba amb un tiramisú casolà, cremós i irresistible.

Durant l'experiència, posaran les mans a la massa, preparant tres tipus de pasta fresca artesanal, cadascuna acompanyada d'una salsa tradicional: fettuccine cacio i pebre, canelons de ricotta i espinacs amb salsa de tomàquets frescos i orecchiette amb salsa Norma. L'experiència inclou un aperitiu de benvinguda, vi DOC de la zona i la degustació de les tres pastes que hem preparat junts. Acaba amb un final dolç amb la preparació i degustació d'un tiramisú casolà.

-Caprese amb mozzarella de búfala, tomàquets Piennolo i alfàbrega fresca, amb Falanghina del Sannio -Paghetti alla Carbonara amb coixí cruixent, ous i pecorino romà, acompanyat d'un elegant Verdicchio dei Castelli di Jesi. -Saltimbocca alla Romana, medallons de vedella amb pernil i sàlvia, amb un intens Chianti Classico. -Aramisù tradicional, per gaudir amb Vin Santo del Chianti. Els horaris del servei es poden adaptar a les necessitats dels hostes.